Aeknauli sumatra

92

JBC Coffee Roasters

Aeknauli sumatra

Място за печене:Медисън, Уисконсин
Произход на кафе:Район на отглеждане на Lintong, северна Суматра, Индонезия.
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:57/71
Изток. Цена:$ 14,25 / 12 унции
Дата на преглед:Октомври 2014 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Земна, оригинална. Забележки, които съчетават по-ярките нотки на глина с по-богати предложения за хумус, доминират аромат и чаша, макар и дискретно и приятно, сложни от рожков, дъб, грейпфрут, може би намек за цветя, подобни на ванилия. Фонова, но нежно жизнена киселинност; леко сиропирана уста в устата. Земното усещане отстъпва на по-сладки предложения за ванилия и рожков в нежно изсушаващо покритие.



марки кафе кафе

Забележки: Кафетата от северната част на индонезийския остров Суматра като този се възхищават заради сложните си нотки на плодове, билки и ароматни дървесини, които в голяма степен са резултат от неортодоксални практики за изнасяне и сушене на плодове, наречени мокро лющене или лющене баса. JBC Coffee Roasters (по-рано Johnson Brothers Coffee Roasters) е изтъкната компания за печене на малки партиди. посещение www.jbccoffeeroasters.com или се обадете на 608-256-5282 за повече информация.



Кой трябва да го пие: Добър избор за любителите на традиционната земна чаша Суматра, които искат надграждане до, добре, елегантно земна чаша Суматра.



история с танци за кози
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese