Alamendah Patuha Coffee

94

Гълъби майки



папки френски печено преглед

Alamendah Patuha Coffee

Място за печене:Джакарта, Индонезия
Произход на кафе:Западна Ява, Индонезия
Ниво на печено:среда
Agtron:50/66
Изток. Цена:IDR $ 120 000/200 грама
Дата на преглед:Декември 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Богато сладко-чубрица. Concord грозде, фрезия, кедър, меласа, портокалова кора в аромат и чаша. Сладко пикантна структура с кръгла, нежна киселинност; пълна, сиропирана уста. Кристално сладък завършек, концентриран около нотките на Concord грозде, меласа и кедър.

Забележки: Произвежда се от Andi Kusnandar в планинския планински район Патуха изцяло от сорта Арабика Typica и се обработва по метода на меда (плодовете на кафето са пулп или кожи, но се сушат в плодовата плът). Mother Pigeons е печене и кафене, базирано в Индонезия. За повече информация посетете www.motherpigeons.com.



Долния ред: Богата и нюансирана чубрица-сладка индонезийска чаша, обработена с мед и пренасочена с плодове, с баласт от цитрусови и ароматни нотки на дърво.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese