Еспресо ли са сделка?

Coffee Review оценява и оценява кафетата, които са предназначени както за приготвяне на еспресо, така и за нееспресо. Ние сме агностици по метода на варене от гледна точка на оценката на едно кафе. Така че е успокояващо да видим, че средният резултат за еспресо (92.10) от американските пекари през първата половина на 2013 г. е почти идентичен с този за нееспресо (92.14).



най-добри дегустации кеуриг к чаши

Средната цена на кафетата, предназначени за варене на еспресо обаче, беше драстично по-ниска от тази за други кафета. Средната цена за еспресо, повечето от които са с единичен произход, беше 18,99 долара за паунд. Нееспресото е средно $ 24,32 на паунд. Това е разлика от 5,33 долара или повече от 20%!



търговец на ниско киселинно кафе шеги

Да, имаме работа само с 6 месеца прегледи, така че е възможно това да е просто статистическа аномалия. Въпреки това, разглеждайки данните по-подробно, изглежда, че хората от висок клас водят до голяма степен от по-високата цена на нееспресо. Например виждаме шепа изключителни хавайски кафета, които струват над 50 долара на килограм, които просто не виждаме като еспресо. Виждаме скъпи люфени или цивитни кафета, които обикновено не са предназначени за варене на еспресо. Висококачествените, по-скъпи кафета на Excellence изглеждат по-често като нееспресо, отколкото като еспресо.



преглед на вкусове nespresso

Въпреки това, дори да се нормализира за тези хора, еспресото все още е почти $ 2 на лира по-евтино от нееспресото. Защо така? Това съзнателно усилие ли е? Американските пекари като цяло фокусират ресурсите си върху нееспресо? Слагат ли най-добрия си и най-скъп боб в нееспресо? Или могат просто да таксуват повече за нееспресо?



alto grande кафе пуерто рико
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese