Банка за капки в Етиопия

94

JBC Coffee Roasters

Банка за капки в Етиопия

Място за печене:Медисън, Уисконсин
Произход на кафе:Район на отглеждане на Yirgacheffe, Южна Етиопия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:53/75
Изток. Цена:$ 18.50 / 12 унции
Дата на преглед:Февруари 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Деликатен, богато флорален, сладко подправен с подправки. Бадемов нуга, бяла праскова, розов пипер, цветя, подобни на глициния, ароматно сандалово дърво в аромат и чаша. Богато горчива сладка структура с жизнена, сочна киселинност; плюшен, сиропиран уста. Резонансни, ароматни наситени центрове около праскова, глициния и сандалово дърво.



ел салвадор кафе starbucks

Забележки: Кафетата в Южна Етиопия като това се произвеждат до голяма степен от традиционните местни етиопски сортове Арабика, отдавна отглеждани в региона. Тази партида беше обработена по мокрия или измит метод (кожата на плодовете и пулпата се отстраняват преди изсушаване). Кафетата в Етиопия, обработени по този метод, обикновено изразяват голяма ароматна сложност и интензивност, с особен акцент върху флоралните нотки. Визията на JBC Coffee Roasters е проста: „оставете кафето да води пътя“ чрез снабдяване и изпичане на най-добрите и уникални налични кафета и награждаване на фермерите, които отглеждат тези кафета, със значителни премии. посещение www.jbccoffeeroasters.com или се обадете на 608-256-5282 за повече информация.





монтаж на френски пресов филтър

Долния ред: Нюансирана, многопластова измита чаша Етиопия с дълбок флорален профил и енергичен лифт от елегантна линия за подправки.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese