Селекция Билоя Етиопия

92

PT's Coffee Roasting Co.



ежедневен преглед на кафе

Селекция Билоя Етиопия

Място за печене:Топека, Канзас
Произход на кафе:Южна Етиопия
Ниво на печено:Medium-тъмно
Agtron:43/53
Дата на преглед:Юни 2007 г.
Аромат:9
Киселинността:7
тяло:8
Вкус:8
послевкус:8

Сляпа оценка: Буйно сладък вишнево-ракиен и шоколадово-тонизиран аромат с нотки на кедър и банан. Продължаващи намеци за тропически плодови текстурирани плодове в чашата, поддържащи продължителни богати, гроздови ракии и черешови шоколадови нотки, които се обръщат към боровинката, докато чашата изстине. Сложният плод се запазва на финала, макар и в сянка от лека солена стипчивост.



кафе със сребърен каньон

Забележки: Тази Етиопия е „натурално“ или сухо обработено кафе, което означава, че бобът / семената са били изсушени вътре в плодовете, като се получава ароматичен профил, който е по-ниско тонизиран с дълбок плод, подобен на вино и плодове. Подобно на почти всички кафета в Етиопия, това поразително и необичайно кафе се произвежда от селяни на малки, градински парцели, пресадени с храна и други живи култури. PT's е ориентиран към качеството специализиран печене на едро / дребно с богат и изискан избор от кафе смеси и произход. Мотото на PT е „без любовта, това е просто кафе“. посещение www.ptscoffee.com или се обадете на 888-678-5282 за повече информация.





кафе и цикория

Кой трябва да го пие: Тези, които предпочитат да оформят цвят.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese