Бразилия Fazenda Chapadao de Ferro

90

Coava кафе Roasters

Бразилия Fazenda Chapadao de Ferro

Място за печене:Портланд, Орегон
Произход на кафе:Зона за спонсорство, щата Минас Жерайс, Бразилия.
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:53/73
Изток. Цена:$ 9,25 / 250 g. (8,8 унции)
Дата на преглед:Април 2010 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:8
послевкус:8

Сляпа оценка: Кръгла, ароматна сладост, подчертана от захаросани ядки и карамел. Нежна чаша, с балансирана киселинност, меко усещане в устата и продължителен сладък орех, допълнен с по-мек цитрусов и шоколадов нюанс. Всички се пренасят във финала заедно с нотка на ароматно дърво.



преглед на лос дрол

Забележки: Обработено по целулозен естествен метод, което означава, че кожата се отстранява от плодовете на кафето веднага след бране, но семената или бобът се изсушават със сладката каша или плодовата плът, която все още се прилепва към тях. Chapadao de Ferro или „Плато на желязо“ без съмнение получи името си заради богатото съдържание на желязо в почвата. Coava е кафеено печено на Портланд, което има за цел да осигури качествено кафе и знанията, необходими за правилното приготвяне на това кафе. посещение www.coavacoffee.com или се обадете на 503-894-8134 за повече информация.



Кой трябва да го пие: Кръгла тонизирана, щедро сладка и балансирана чаша.



южноамериканско кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese