История на кафето: Истории за кози

Любимата история за лягане за произхода на кафето върви така: Някога в земята на Арабия Феликс (или в Етиопия, ако етиопеец разказва историята), там живеел козар на име Калди. Калди беше трезв, отговорен козел, чиито кози също бяха трезви, ако не и отговорни. Една вечер козите на Калди не успяха да се приберат вкъщи и сутринта ги завари да танцуват с изоставен поглед близо до лъскав храст с тъмни листа с червени плодове. Калди скоро определи, че червените плодове на лъскавия храст с тъмни листа са причинители на ексцентричното поведение на козите и скоро също танцува.

Най-накрая ученият имам от местен манастир дошъл, сънливо, без съмнение, на път за молитва. Той видя козите да танцуват, Калди танцува и лъскавия храст с тъмни листа с червените плодове. Бидейки по-систематично настроен, отколкото козите или Калди, ученият имам подлагал червените плодове на различни експериментални изследвания, единият от които включвал опелване и варене. Скоро нито имамът, нито неговите събратя заспаха при молитви и употребата на кафе се разпространи от манастир в манастир, в цяла Арабия Феликс (или Етиопия), а оттам и в останалия свят.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese