Колумбия Серо Азул Гейша

95

Кафета и чайове на Тони

Колумбия Серо Азул Гейша

Място за печене:Белингам, Вашингтон
Произход на кафе:Вале дел Каука растящ регион, Колумбия.
Ниво на печено:среда
Agtron:52/63
Изток. Цена:$ 20,00 / 150 грама
Дата на преглед:Април 2014 г.
Аромат:9
Киселинността:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: Интензивно, но деликатно; свеж, грациозен. Плътно слоено, изключително приятно сливане на цветя, подобни на лавандула, печено какао и нотка на кръв портокал носи яснота и последователност от аромат през финал. Лирична, анимирана киселинност; лек, но копринен, жив на уста. Финалът никога не спира; флорално-какао-цитрусовите нотки звънят и продължават.



кения аа кафе

Забележки: Това изключително кафе беше избрано като # 25 кафе в Coffee 30 Top Coffees за 2014 г. Произведено от дървета от рядкия ботанически сорт Геша (произведена от Етиопия) (също изписана Гейша). Геша беше засаден във фермите в Гранджа Ла Есперанса като част от десетгодишен проект за подобряване на качеството на кафето и въвеждане на нови ботанически сортове в Колумбия; Серо Азул е една от тези ферми. С най-общо удължените си боб и отличителната флорална и шоколадова чаша, сортът Геша продължава да се отличава като едно от най-уникалните кафета в света. Кафето на Тони пече в Белингам, Вашингтон от 1971 г. Посетете www.tonyscoffee.com или се обадете на 800-448-8804 за повече информация.

Кой трябва да го пие: Ако някое кафе заслужи понятието елегантен, това прави. Деликатно, но перфектно структурирана, с удивително последователен и оригинален комплекс от аромати.



kona фантазирано кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese