Колумбия Купата на върха на Lechal

91

Тероар ​​кафе

Колумбия Купата на върха на Lechal

Място за печене:Актън, Масачузетс
Произход на кафе:Район на отглеждане на Каука, Южна Колумбия.
Ниво на печено:Светлина
Agtron:62/81
Дата на преглед:Август 2006 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:7
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: Шепот на аромат, но сложен: цъфтяща трева, карамел, мед, нотка на шоколад. Удивително сладко и деликатно пищно в чашата, с медоносните нотки се засилват, а цветните нотки се обявяват като пикантна чаена роза. Медоносните и цветни нотки остават в изненадващо дългия, резонансен завършек.



щука място преглед кафе

Забележки: Носител на награда в състезанието за Купа на върхови постижения в Колумбия през 2005 г., където като зелено (непечено кафе) постави петнадесето място от стотици участия. Произведено от дървета от сорта катура Арабика в мъничката ферма „Ел Лешал“ на Омар Антонио Перес Гомес на нарастваща надморска височина от приблизително 5900 фута. Terroir е наскоро създаден микроростер, който продава само елитни кафета с едно произход, без смеси. Тя е специализирана в средни стилове за печене, предназначени да изпреварват характера на зеленото кафе. Тероар ​​е творението на Джордж Хоуъл, един от водещите в света визионери за кафе. Посетете www.terroircoffee.com или се обадете на 866-444-5282 за повече информация.





добро кафе без кафе

Кой трябва да го пие: Като най-доброто от много леко изпечените кафета на Terroir, разкритие за чистота, финост и естествена сладост. Определено не е за тези, които ценят кафето за по-тъмно печено пикантност и интензивност.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese