Колумбия Finca Santa Maria Caturra

92

PT's Coffee Roasting Co.

Колумбия Finca Santa Maria Caturra

Място за печене:Топека, Канзас
Произход на кафе:Департамент Нарино, Южна Колумбия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:59/77
Изток. Цена:$ 16.38 / 12 унции
Дата на преглед:Април 2014 г.
Аромат:9
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Голям, сладко остър. Пухкав шоколад, ягоди, цветя, подобни на лилия, прясно нарязан кедър в аромат и чаша. Богата, кръгла, сочна киселинност; пълна, сиропирана уста. Ароматът се консолидира в дълбок, шоколадово-тониран завършек.



задушете пълни ядки

Забележки: Произвежда се на около 6000 фута от дървета от сорта Катура в Арабика. През 2013 г. фермата е нападната от бандити, които откраднаха голяма част от реколтата и унищожиха основна техника. Благодарение на усилията за набиране на средства от PT, фермерът на кафе Armando и неговото семейство успяха да осигурят най-важното, за да завършат производството си. Печено на кафе на PT, където мотото е „без любовта, това е просто кафе.“ Посетете www.ptscoffee.com или се обадете на 888-678-5282 за повече информация.



хана за кафе

Кой трябва да го пие: Тези, които се наслаждават на големия, богат стил на чаша на Колумбия, с шоколадовата сладост, балансирана от хрупкав кедрови край.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese