Алианс за тропически гори в Колумбия Марагогипе

90

Леопардово горно кафе



кафе, зърна от бърбън

Алианс за тропически гори в Колумбия Марагогипе

Място за печене:Пътнически почивка, Южна Каролина
Произход на кафе:Отдел Антиокия, централен северозападен Колумбия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:62/78
Дата на преглед:Февруари 2008 г.
Аромат:8
Киселинността:7
тяло:7
Вкус:8
послевкус:8

Сляпа оценка: Леко и сладко кисели с деликатно хрупкави флорални, орехови и оранжеви нотки, преминаващи от аромат през чаша до особено впечатляващия завършек, където пиковете на сладостта и нотките на вкуса се консолидират и преживяват леко стегнатост.



illy espresso преглед

Забележки: Марагогипе (MAH-rah-go-ZHE-pay) е разновидност на арабика, открита за първи път в близост до едноименния бразилски град. Той показва огромен размер на боб. Но въпреки ефектния външен вид на боба, той не е популярен сорт при фермерите поради ниските добиви и често тънкия, обикновен характер на чашата. Въпреки това, този конкретен марагогипе от традиционната ферма на Ел Ботон в югозападната част на Антиокия, е деликатен, а не тънък и тихо отличителен, неговата фина изящество, подпомагана от тактично представяне на светлина. Той е сертифициран за Rainforest-Alliance, което означава, че е произведен в съответствие с устойчиви екологични и социално-икономически критерии, разработени от Устойчивата селскостопанска мрежа, коалиция от независими, насочени към околната среда неправителствени организации. Leopard Forest е търговската марка на компания за печене, която предлага кафета от собствената си ферма в Зимбабве с устойчиво управление, както и други фини кафета. Посетете www.leopardforestcoffee.com или се обадете на 864-834-5500 за повече информация.





преглед на лъвско кафе

Кой трябва да го пие: Тези, които ценят деликатеса в кафе за закуска и / или тези в преследване на ново кафе с добър характер на чашата. Избягвайте да навлажнявате нейния деликатес с избелвател или подсладител.



кафе печива масаж
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese