Колумбия Нариньо Фиеста

90

The WestBean Coffee Roasers



френска преса

Колумбия Нариньо Фиеста

Място за печене:Сан Диего, Калифорния
Произход на кафе:Департамент Нариньо, Южна Колумбия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:56/66
Изток. Цена:$ 18,00 / 16 унции
Дата на преглед:Ноември 2015 г.
Аромат:9
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:8
послевкус:7

Сляпа оценка: Необичайна, екзотична пикантност; богато тръпчив, сочна киселинност. Нотки на виолетов, бял градински чай, кайсия и тютюн в аромат и чаша. Живо, леко сиропирано усещане за уста. Хрупкав, богато изсушаващ завършек.

Забележки: От възхитен растящ регион в най-южната част на Колумбия, Нариньо. Необичайно за Колумбия, сухо преработено или „естествено“ кафе, което означава, че бобът се суши вътре в плодовете, а не след отстраняването на плода, както е при мокро преработените или „измити“ кафета. WestBean е печене от Сан Диего, основано от двама приятели с страст към кафето и решителност да донесат на своите клиенти възможно най-висококачественото ръчно изработено кафе. Посетете www.thewestbean.com или се обадете на 619-709-3232 за повече информация.



Кой трябва да го пие: Тези, които обичат аромати на дървесни плодове, сдвоени с леки флорални и билкови нотки в хрупкава чаша.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese