Коста Рика Ла Канделила

91

Храм кафе и чай



рецепти за смесване на еспресо

Коста Рика Ла Канделила

Място за печене:Сакраменто, Калифорния
Произход на кафе:Район на отглеждане на Тарразу, централна Коста Рика.
Ниво на печено:среда
Agtron:50/62
Изток. Цена:$ 16,00 / 12 унции
Дата на преглед:Януари 2011 г.
Аромат:8
Киселинността:7
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Сладко-тонизиран, свеж, с ниска киселинност, балансиран. Различни орехови тонове, прясно нарязана ела, карамел, портокалов плод в аромат и чаша. Постоянно, но гладко усещане в устата. Богато, тихо наситено с вкус покритие.



зелена планинска закуска смес k чаши

Забележки: Отглеждан и обработен в имението Ла Канделила в известния растящ регион на Таразу в Коста Рика. Тази партида е произведена от дървета от сорта Typica на Arabica и се обработва по естествен метод с мед или пулп, който включва отстраняване на кожата на кафените плодове, но сушене на боба вътре в плодовата каша. С две кафенета, разположени в столицата на Калифорния - Сакраменто, Temple Coffee наскоро се прехвърли от сервиране на кафе, изпечено от други, към самостоятелно изпичане. Посетете www.templecoffee.com или се обадете на 916-601-5363 за повече информация.





добро тъмно печено кафе

Кой трябва да го пие: Един необичаен метод на обработка създава характерно заоблено, тонизирано орехово кафе в стил, по-свързан с най-добрите бразили, отколкото с Коста Рика. Прекрасен избор за онези пиячи на кафе, които се наслаждават на сложността, но избягват силно кисели или ярки кафета.



парещо бобено кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese