Еквадор Финка Каролина Фаусто Ромо

93

PT's Coffee Roasting Co.

Еквадор Финка Каролина Фаусто Ромо

Място за печене:Топека, Канзас
Произход на кафе:Провинция Пичинча, северен централен Еквадор
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:54/76
Изток. Цена:$ 23.50 / 12 унции
Дата на преглед:Март 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:8
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Богато тонизирана, дълбоко сладка и сложно ангажираща. Черна череша, тъмен карамел, лешник, цветя, подобни на магнолия, кедър в аромат и чаша. Сладко-тонизирана структура с кръгла, нежна киселинност; плюшен, сиропиран уста. Карамелно покритие, с лешник и магнолия на преден план.



модерно време кафе за студено варене

Забележки: Това кафе завърза за най-висок рейтинг в чаша кафе от Перу, Боливия и Еквадор за Ревю на кафеДоклад за дегустация от март 2019 г. Произвежда се от Fausto Roma от Carolina Farm изцяло от дървета от сорта Сидра на Арабика, хибрид на старите и уважавани сортове Red Bourbon и Typica. Това е мокра обработена или „измита“ версия, което означава, че кожата на плодовете и пулпата се отстраняват от боба веднага след прибирането и преди сушенето. Печено на кафе на PT, където мотото е „без любовта, това е просто кафе.“ Посетете www.ptscoffee.com или се обадете на 888-678-5282 за повече информация.





колокобско кафе с подпис на киркленд

Долния ред: Впечатляваща чаша на Еквадор: голяма, резонансна, слоеста със сладки костилкови плодове и богати орехови тонове.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese