Еквадор Pichincha Typica

93

Райски пекари

Еквадор Pichincha Typica

Място за печене:Минеаполис, Минесота
Произход на кафе:Провинция Пичинча, северен централен Еквадор
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:55/73
Изток. Цена:$ 12.95 / 6 унции
Дата на преглед:Март 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Богато сладко-чубрица, подправена с подправки. Лимонова върбена, манго, какаово копче, цветя, подобни на фрезия, бадемово масло в аромат и чаша. Балансирана, горчива сладка структура с жизнена, сочна киселинност; нежно, копринено-гладко усещане за уста. Резонансният и дълготраен финишен център около манго и бадеми с тониран какао.



сертифицирано био кафе

Забележки: Това кафе завърза за най-висок рейтинг в чаша кафе от Перу, Боливия и Еквадор за Ревю на кафе Доклад за дегустация от март 2019 г. Произведено от Гилермо Ортис от Финка Виктория, изцяло от сорта Типика Мейорадо от Арабика, в провинция Пичинча в Северен централен Еквадор. Това е мокро преработено или 'измито' кафе, което означава, че кожата на плодовете и пулпата се отстраняват от боба веднага след прибирането и преди сушенето. Paradise Roasters е специализирана в микро партиди кафета Арабика и Робуста от Азия и други нововъзникващи произход. Компанията се гордее с качество и свежест, майсторски печени кафета на малки партиди, само след като са направени поръчки. посещение www.paradiseroasters.com или се обадете на 763-433-0626 за повече информация.



Долния ред: Елегантна, балансирана чаша Еквадор, наситена с нотки на тропически плодове и пикантни цветя.



червено печено кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese