Ел Салвадор Руби Скъпа

91

Klatch кафе



кафе за справедлива търговия

Ел Салвадор Руби Скъпа

Място за печене:Лос Анджелис, Калифорния
Произход на кафе:Хълм Ел Тигре, Ел Салвадор.
Ниво на печено:среда
Agtron:51/70
Изток. Цена:$ 13,50 / 12 унции
Дата на преглед:Септември 2012 г.
Аромат:9
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:8
послевкус:8

Сляпа оценка: Изключително екстравагантен. Богати нощни цветя, свеж какао, нотки на мандарина и ела в аромат и чаша. Тиха киселинност; сиропирана уста. Богато, наситено с аромат покритие се превръща леко тежко в дълго.



Сан Франциско залив кафе costco

Забележки: Това кафе е произведено изцяло от дървета от сорта арабика Бурбон и е обработено по метода на меда, което означава, че външната кожа се отстранява така, както е при мокрия процес, но всички или някои от лепкавите остатъци от плодове се оставят да изсушава се върху фасула и по-късно се отстранява с машина заедно с пергаментната кожа. Това кафе е сертифицирано за Rainforest Alliance, което означава, че е произведено в съответствие с устойчиви екологични и социално-икономически критерии, разработени от Устойчивата селскостопанска мрежа, коалиция от независими, насочени към околната среда неправителствени организации. Klatch Coffee е многократно печелената компания за печене на малки партиди в района на Лос Анджелис, чийто жител на бариста и обучител, Хедър Пери, спечели както шампионатите за бариста през 2003 и 2007 г. в Съединените щати, приготвяйки еспресо смес от Klatch Coffee. Посетете www.klatchroasting.com или се обадете на 877-455-2824 за повече информация.



кафе с търговска степен

Кой трябва да го пие: Кафе иконоборци. Сложно и неочаквано.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese