El Salvador Santa Sofia Peaberry Espresso

92

Coava кафе Roasters



кафе Верона кафе

El Salvador Santa Sofia Peaberry Espresso

Място за печене:Портланд, Орегон
Произход на кафе:Департамент Санта Ана, Ел Салвадор.
Ниво на печено:среда
Agtron:46/61
Изток. Цена:$ 19,00 / 500 грама (17,6 унции)
Дата на преглед:Ноември 2010 г.
Аромат:9
тяло:8
Вкус:8
послевкус:9
С мляко:8

Сляпа оценка: Оценява се като еспресо. Ярки и сочни. Цветя, узрели цитрусови плодове и костилкови плодове в малката чаша с карамелен подтон. Плодът придобива чист завършек, като в дългите се развива сладка сладост. Мляко от две части усилва карамелния характер и закръгля устойчивите плодови и флорални нотки.



тъмни вълшебни кеуриг к чаши

Забележки: Произведено от дървета от сортовете Bourbon и Typica на височина приблизително 4800 фута от фермера Ернесто Пакас Диас и съпругата му Бланка Естела в спечелената награда ферма Санта София. Тази проба се състои изцяло от праскови, вид боб, който се получава, когато кафеният плод развива само единичен, овален боб, а не обичайната двойка плоскозърнести зърна. Пъпините произвеждат малко по-различна (често по-добра) чаша от нормалния боб от една и съща култура, от която те могат или не могат да бъдат отделени по време на класирането. Coava е кафеено печено на Портланд, което има за цел да осигури качествено кафе и знанията, необходими за правилното приготвяне на това кафе. посещение www.coavacoffee.com или се обадете на 503-894-8134 за повече информация.





филтрон или тоди

Кой трябва да го пие: Любители на ярки, плодови и цветни еспресо.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese