Elida Natural „Лето за кончета“

94

Dragonfly кафе пекари

Място за печене:Боулдър, Колорадо
Произход на кафе:Район за отглеждане на бокет, западна Панама
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:55/75
Изток. Цена:$ 18,00 / 12 унции
Дата на преглед:Септември 2016 г.
Аромат:9
Киселинността:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Дълбоко сладко; cidery. Круша сайдер, шоколад за печене, узрял банан, лимонова кора, нотка на буйни орлови нокти в аромат и чаша. Кръгла, сочна киселинност; плюшена уста. Шоколадът, бананът и цветята се превръщат в резонансно, макар и изсушаващо покритие.

Забележки: Прекрасен пример за „натурално“ или сухо обработено кафе, което означава, че бобът е бил сушен вътре в плодовете, насърчаващ ароматния профил, който е по-сладък и по-дълбок, отколкото може би по-познатите мокро-обработени кафе в Панама. Произведено изцяло от дърво на уважавания сорт Catuai на Арабика. Елида имоти на семейство Ламастус е средно сред най-високите растящи коти в кафето в Панама. Dragonfly Coffee е микро-печене на базата на Боулдър, Колорадо, което произвежда висококачествени кафета и подкрепя достойни каузи. посещение www.dragonflycoffeeroasters.com или се обадете на 303-579-2154 за повече информация.



Долния ред: Дълбока, нюансирана сладост (узрял банан, орлови нокти) и дискретно гъделичкане на сушилня за ферментираща обвивка: нотки: шоколад на пека, лимонова кора. Фина вариация на темата за натурални плодове напред.



преглед на кафето на Тъли
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese