Доклад за оборудване: Пет френски преси, тествани и оценени

За това проучване на френски преси избрахме представително сечение на широко достъпни единици от тази популярна категория пивовари. Тествахме един пример за всяка от петте ключови подкатегории: класически модел (Bodum Chambord), бюджетна опция (Mr. Coffee Coffee Press), високотехнологично допълнение към пазара (KitchenAid Precision Press), технически изискана преса за премия (Espro Press) и преса, за която естетиката и идентичността на марката са главни призиви (Le Creuset French Press).

За всяка пивоварна взехме под внимание нейното качество на материала и конструкцията и нейния вид и усещане. Обърнахме особено голямо внимание на склонността на филтъра, за да позволи на потенциално овлажняващия аромат тин да премине в чашата. Концентрирахме се върху това колко лесно или трудно устройството беше да почиства, включително разглобяването и сглобяването на неговата филтърна система.

И като се има предвид критичното значение на поддържането на подходяща температура на водата за приготвяне на кафе, проведохме поредица от тестове на всяка пивоварна за измерване на възможностите за задържане на топлината. Тези тестове бяха съсредоточени върху измерването на скоростта, с която горещата вода се охлажда във времето в сафара, както с предварително, така и без предварително нагряване и с различни обеми. Особена тежест поставихме на един тест, който според нас е най-добрият пример за реална ситуация, който включва предварително нагряване на стомна, като го напълним до максималната си линия за пълнене с прясно преварена вода и го оставим да престои една минута, след което изхвърляме и пълним с 600 грама вода при типична начална температура на варене от 205 градуса по Фаренхайт.



Разположихме се на 600 грама вода, защото това не само представляваше тегло / обем, което всичките ни тестови продукти биха могли да съдържат, но и защото представлява малко повече от една, която би трябвало да се приготвят две халби с кафе за 10 унции, което е сред по-често срещаните обеми на обслужване, необходими в домакинската пивоварна. Искахме да тестваме еднакво тегло / обем във всяко устройство, като се има предвид, че различните преси имат различен максимален капацитет и скоростта им на загуба на топлина, когато се напълни до максималната, ще се различава.

Заслужава да се отбележи също така, че по-дългият период на загряване и по-горещата начална точка на варене са склонни да подобряват ефективността на задържане на топлината. Въпреки това, ние държахме нашата кратка информация, приемайки, че потребителите няма да искат да губят твърде много време за чаша кафе и че изливането на вода по-гореща от 205 градуса върху прясно смляно кафе рискува прекомерно извличане и горчиво чаша.

Също така си струва да се отбележи, че и петте френски преси, които разгледахме, са способни да произвеждат перфектно пиещи чаши кафе. Нито един не е използваем или напълно се проваля при планираната му задача. Това каза, че има много ясни разлики между петте устройства и нашето изследване не остана без няколко изтънчени изненади.

Бърз преглед на резултатите

Знаехме, че ще се впуснем в тези прегледи, че двата дизайна с изолирани стоманени жилетки ще се справят по-добре при поддържане на оптимална температура през целия цикъл на варене и следователно вероятно ще бъдат по-добри пивовари отвсякъде.

Това се оказа вярно. Въпреки това, докато сафарите Espro и KitchenAid са конструирани от изолирана стомана, беше изненадващо, че Espro се представи по-добре от KitchenAid в нашия тест за задържане на топлината, вероятно благодарение на по-високия и по-тесен дизайн на сафара на Espro. Независимо от това, ние бяхме впечатлени не само от цифровите добавки на KitchenAid, които улесняват прецизното варене на базата на теглото, но и от здравата и щателна конструкция. Дизайнът на Espro с двоен филтър и опционален хартиен филтър, съчетан с елегантния му профил и подобна здрава конструкция, го постави до най-високата оценка сред петте модела на френска преса, които тествахме.

Междувременно имахме големи надежди за Le Creuset, предвид впечатляващото качество на останалите продукти от тази марка. Особено ни беше любопитно колко добре ще се представи атрактивната му графа от каменни изделия. Разочаровани сме открили обаче, че здравата на вид каменни изделия не задържа топлината добре по време на варенето. Добавете към лошо задържане на топлина колеблив капак и филтър с високо качество, а ние останахме с добре изглеждащо, но технически ограничено устройство за приготвяне.

Вярно е, че Le Creuset от $ 70 беше малко по-приятно да се използва в сравнение с пресата за кафе Mr. Mr. Кафето, което купихме в местен магазин за 10 долара - изгодното недостиг на избраната от нас петима, което за съжаление не се издигна над нашите признато ниски очаквания.

Bodum Chambord е класиката сред петте прегледани пивовари: дизайн, непроменен след поколения на пазара, с нари камбана или свирка, добавени през десетилетията. И все пак се оказа надежден инструмент за приготвяне на пивоварство, достоен за възхищение заради отличения си от времето дизайн, достъпна цена и традиционна, сърдечна чаша.

Оценки на оборудването

Нашата скала за показване на общите оценки на оборудването работи от 5,0 до 10,0 и отразява оценка на външния вид и усещането на устройството, качеството на материала и конструкцията, лекотата на използване, производителността и общото съотношение на цена и производителност. Общите оценки могат да се тълкуват, както следва:

9,5 - 10,0 Силно препоръчително
8.5 - 9.4
Препоръчано
7,5 - 8,4
Препоръчва се с резервации
6.5 - 7.4
Не се препоръчва
< 6.5
Не отговаря на основните очаквания за категорията

Преглед на кафето може да спечелите партньорска комисионна, ако закупите нещо чрез връзки в този отчет. Описанията на оборудването, прегледите и препоръките на CoffeeReview.com се основават единствено на обективен опит от първа ръка и тестване от нашите редактори. Ние правим не получавате всякакви комисионни за кафета, които преглеждаме.

Преглед на оборудването: Espro Press P7

Блестящо красиво, технически безупречно устройство, предлагащо върхово изпълнение на френската преса

Espro Press P7

MSRP: $ 99.95

Професионалисти:

  • Много ефективен двоен филтър с фина мрежа предлага допълнителната възможност за варене с хартиен филтър
  • Изолираният графин задържа топлината изключително добре
  • Екстериорът от изцяло полирана стомана е впечатляващ на външен вид

Недостатъци:

  • Определени петна в монтажа на филтъра са трудни за почистване
  • Филтърът улавя малко варено кафе на дъното на графината
  • Сравнително скъпи

Обща класация: 9.5 (силно препоръчително)

Рецензент:

Espro Press влезе на пазара преди около пет години с отличието, че беше в центъра на една от най-ранните успешни кампании, свързани с Kickstarter. Когато самата платформа за публично финансиране беше на по-малко от три години, проектът Espro събра над 550 процента от целта си от 15 000 долара, след което всъщност достави обещания си продукт на поддръжници само три месеца по-късно. И така, не само фирмата нагласи, проектира и произведе превъзходен продукт, но и неговите усилия за набиране на средства и последващи действия също бяха примерни.

Всъщност тази преса е в собствена лига. Графинът на Espro Press е безупречен в изграждане и изпълнение и впечатляващ външен вид. Изработена изцяло от полирана стомана, нейната командваща, удължена форма е допълнително подчертана от дълга дръжка, която изящно се извива почти от върха на карафата до дъното. Теглото на карафа в ръка придава успокояващо усещане за здравина и потенциално дълголетие.

И тази стомана не е само за външен вид. Комбинацията от двойни стени и сравнително висок, тесен графин допринася за най-доброто задържане на топлината от пет френски преси, които тествахме, запазвайки съдържанието безопасно в рамките на препоръчителния диапазон от Специална кафе асоциация (SCA) от 195 до 205 градуса по Фаренхайт за продължителността на типичен цикъл за приготвяне на френска преса. Когато към графа се добави 600 грама вода с 205 градуса след едноминутно предварително загряване с прясно преварена вода, температурата спадна до 199 градуса в рамките на 30 секунди, като загуби само още шест градуса за пет минути. Никоя друга преса не се представи толкова добре в нашите тестове.

Марковата иновация на Espro, висящият патентен двоен филтър micromesh, работи изключително добре сам по себе си, намалявайки количеството на тиня в чашата до по-дебела, малко вероятно е да предизвика оплакване дори от страна на предаващия хартия филтър. Освен това, Espro предлага възможност за пясъчен филтър по поръчка между двойните му слоеве от микро-мрежи, като по този начин съчетава привлекателността както на преливане, така и на френска преса, и потенциално мрежеща чаша с богато смесения вкус и сладост, свързани с пълната -имерсионно варене, но с по-лекото усещане в устата и по-деликатните, съчленени аромати, свързани с варенето във филтър.

Дълбоко висококачествената чаша се осигурява допълнително от много ефективните двойни филтърни уплътнения на външния ръб на филтрите, които отделят не само мелещите, но и унция или две варено кафе на дъното на графината. Ако наистина обичате кафето си, може да почувствате, че искате всичко, но този малък басейн с отказана вара е страничен продукт на преднамерен дизайн, фокусиран върху производството на постоянно чаша без горчивина, смесена с всяко кафе, което има тенденция да прекалява с екстракта като оставате в контакт с кафената основа в дъното на карафа след потъването.

Това задържано малко количество течност обаче прави леко почистване на глобуса, освен ако не се полагат допълнителни усилия за прецеждане на основите, преди да ги изгребнете в кухненски контейнер за компост. Друго много леко пристъпване става при изплакване на чашковидните блокиращи компоненти, съдържащи двойната филтърна система. В осемте правоъгълни прозорци от мрежа има много малки ъгли, които съставят всеки от двата филтъра, и тъй като микрометът е толкова ефективен, остатък от глоби може упорито да се прилепва към ъглите на вътрешния филтър. Необходимо е малко фокусиране с гъба, за да се направи всяко кътче напълно чисто, а компонентите на филтъра с пластмасови и мрежи се чувстват достатъчно крехки, за да подскажат, че в този процес трябва да се внимава допълнително. Espro продава филтри за замяна за $ 18,95, ако ъгълът пролетта изтича.

В края на деня обаче, всички френски преси са малко фини идват време за почистване. Филтърът Espro възнаграждава поне всяко допълнително усилие с изключителна производителност.

Долния ред: Качеството идва на цена и бихме могли да твърдим, че лекото разливане на Espro Press си заслужава. Проблемът с чистането или почистването около пивоварната го предпазва да не отбележи още по-високо ниво, въпреки че неговото задържане на топлина, финият елегантен дизайн и почти чашата без утайка довеждат Espro Press по-близо до съвършенство от всеки друг тестван съд.

Основни характеристики:

Модел / продукт # рецензиран: 1018C2
Графин: неръждаема стомана с две стени
Вместимост: 18 унции / 532 мл
Тегло: 1,9 паунда / 862 g
Височина: 9 инча / 23 см
Ширина: 3,75 инча / 9,5 см
Уебсайт на компанията: www.espro.ca

Къде да купя:


Преглед на оборудването: кафемашина Precision Press Press

Премиум френска преса с вградени инструменти за прецизно варене

Прецизна преса KitchenAid

MSRP: 149,99 щ.д.



кафе шушулки eldorado

Професионалисти:

  • Много солидно изграден и прецизно проектиран
  • Графинът с двойни стени задържа топлината много добре
  • Вграденият цифров мащаб и таймер намалява претрупването и помага да се постигне и повтори висок стандарт на приготвяне

Недостатъци:

  • Дори и като се има предвид неговите уникални характеристики и изключително солидна конструкция, малко скъпо
  • Липсата на функция за обратно отброяване или аларма отваря потенциала да забравите да прекратите варенето навреме

Обща класация: 9.0 (препоръчително)

Рецензент:

Със своя вграден мащаб и таймер, KitchenAid Precision Press постига сериозен напредък във варенето на френска преса, като насърчава прецизността на базата на теглото и внимателното наблюдение на времето за варене, което прави по-добрата чаша по-лесно постижима и най-вече по-лесна да повторя, след като сте попаднали на рецепта, която най-добре отговаря на вашия вкус и кафе.

Precision Press осигурява не само функционални вградени екстри, но и цели подобряване на основната механика на формата. Сглобката на капака, пръчката и филтъра например - ключови характеристики не само в процеса на варене, но и по време на почистване, когато по-слабата конструкция може да направи опита по-скучен, отколкото трябва да бъде - всички са с изключително качество и се представят много добре, В сравнение с подобни компоненти на конкурентни френски преси, частите KitchenAid са удоволствие да се справят заради своите здрави материали и точна конструкция. Всеки компонент се побира сигурно на мястото си и се разглобява бързо, включително гуменото уплътнение, което се спуска и включва с лекота, но въпреки това осигурява плътно уплътнение около краищата на филтъра, като държи по-големи шлайфащи частици отдолу, където им е мястото.

Изолираният графин задържа топлината много добре, със сигурност достатъчно добре, за да поддържа оптимална температура за варене през най-важните фази на варене. В нашите тестове предварително загряхме карафа, като го напълнихме до максималната линия за пълнене с вода прясна от кипенето и оставихме да престои една минута, след което веднага я напълнихме с 600 грама вода при 205 градуса по Фаренхайт. В рамките на 30 секунди температурата на варене на водата вари до около 197 градуса. Но до края на пет минути тенденцията е спаднала само още 5 градуса, което показва възхитително ниво на изолация - второто най-добро изпълнение на задържане на топлина сред френските преси, които сме тествали.

Електрониката е малко по-малко впечатляваща, въпреки че си върши работата и това е работа, която никоя друга френска преса не може да направи сама. Таймерът отброява нагоре за секунди и минути, а скалата измерва теглото с грама и включва функция за тарене. Показването на теглото до десетата грам би било по-добре и все още по-добре би бил таймер, способен да отброява и да издава аларма, когато е достигнато оптималното време за приготвяне.

Спирането на варенето в правилния момент чрез натискане на буталото е от съществено значение при варенето на френска преса. Всичко е твърде лесно да се разсейвате със закуската или почти всичко друго в продължение на четири дълги минути. Автономните таймери обикновено имат функция за обратно отброяване, което е полезно точно за цел като тази.

Трите бутона в горната част на дръжката, които контролират включването / изключването на захранването, старт / стоп / изключване на таймера и свеждане на скалата до нула, също са донякъде чувствителни и са разположени близо една до друга. Това изисква грижи, за да се избегне случайно включване на нещо по време на работа с пресата, особено по време на почистване. Това е също толкова незначително, колкото и неудобствата, но може да доведе до неоправдано източване на батерията.

Като оставим настрана проблемите, „всичко в едно“ на Precision Press остава просто и ефективно средство за въвеждане на концепции за прецизно варене на всички, които искат да увеличат ръчната си игра за пивоварство без допълнителен скок в тълпата на плота. Освен това, управлението на електрониката по отношение на дизайна е впечатляващо: Няма видими предложения за мащаб нито отвътре, нито отвън на графата (вградена е в основата).

И все пак цялата тази подреденост идва на доста висока цена. Купувачите лесно биха могли да намерят друг изолиран стоманен съд за преса в комплект с уплътнител от гумен филтър, след това да си купят приличен (ако не по-висока точност) скала и таймер отделно и пак да си отидат с достатъчно остатъчни пари за няколко торби с пресни, местни печен боб. Освен това потребителите, предразположени към това ниво на точност, вероятно вече ще имат мащаб и таймер. Но тъй като ледоразбивач за новопостъпилия към нестабилните кафе-геки, който е по-склонен да се възползва максимално от бордовите функции, отколкото да се забавлява с множество различни устройства в съзвучие, Precision Press е отличен начин.

Долния ред: Прецизната преса KitchenAid е малко скъпоценна, но качеството на изграждане, производителността и интелигентният набор от функции могат да оправдаят цената й. Той е отличен избор, особено ако можете да го намерите в продажба.

Основни характеристики:

Модел / продукт # рецензиран: KCM0512SS
Графин: неръждаема стомана с две стени
Капацитет: 25 унции / .74 L
Тегло: 2,5 фунта / 1,13 кг
Височина: 8,86 инча / 22,5 см
Ширина: 4,5 инча / 11,43 см
Уебсайт на компанията: www.kitchenaid.com

Преглед на оборудването: Bodum Chambord

Класическият дизайн на French Press все още впечатлява

Бодум Шамбор Франс прес

MSRP: $ 39,99

Професионалисти:

  • Солидна конструкция
  • Класически вид
  • Достъпна цена

Недостатъци:

  • Температурата спада относително бързо
  • Мрежестият филтър може да бъде по-фин

Обща класация: 8.0 (Препоръчва се с резервации)

Рецензент:

Бодум Шамбор е предшественик на всички френски преси - квинтесенциалният дизайн, патентован преди половин век, който и до ден днешен не само върши работата, но и го прави с възхитителна икономия на грация и стил.

Шамборът е приятен не само заради визуално впечатляващото си съчетание от прозрачно стъкло и блестяща хромирана стомана, но и поради комбинацията от производителност и достъпна цена. Почти във всички отношения той представлява щастлива среда: Неговата здрава стъклена карафа, макар и не толкова издръжлива, изолирана или скъпа като неръждаема стомана с двойни стени, задържа топлината разумно и осигурява прекрасен изглед на процеса на варене. Компонентите на филтърния му монтаж са произведени достатъчно стабилно, за да позволят лесно разглобяване и сглобяване по време на почистване.

Мрежестият му филтър не е най-добрият на пазара, а навитото му метално уплътнение е остарял дизайн в сравнение с по-плътно прилепващите силиконови или гумени уплътнения в по-скъпите съдове за преса. Въпреки това, утайката, която филтърът Chambord позволява да премине в чашата, не е по-широко разпространена от средната и може да бъде смекчена до известна степен с внимателна техника и качествена мелница.

Но сега за задържане на топлината. В нашите тестове, когато 600 грама вода при 205 градуса по Фаренхайт бяха изсипани в графина след едноминутно предварително загряване с прясно преварена вода, температурата спадна до 197 градуса в рамките на 30 секунди, което е сравнимо с първоначалния спад на изолирана стомана карафин и съхранява съдържанието в препоръчителния за SCA диапазон на варене от 195-205 градуса. Въпреки това, съдържанието след това има тенденция да загуби още 17 градуса през следващите пет минути време за приготвяне, което е доста рязък спад. В него се намира присъщата сделка със стъкло. Стъклото е красиво и евтино, но просто не е толкова ефективно, колкото стоманената стена с две стени, когато става дума за поддържане на гореща и постоянна температура за варене, критично значение при търсене на съвършенство във варенето на френска преса.

От друга страна, може да се направи аргумент, че тъй като методът на френската преса е класически и тъй като стъклото е класическият материал за карафа, тогава традиционната чаша, приготвена по този метод, трябва да се вари с рязко намаляващ температурен профил. Следователно упоритите традиционалисти могат да предпочетат чашата Chambord такава, каквато е, докато съвременните перфекционисти винаги могат да изберат да харчат повече за пивоварна с по-добре изолирана графа, за да отговарят на по-строгите стандарти за приготвяне на консистенция и контрол.

Долния ред:

Простата елегантност на Бодум Шамбор издържа на изпитанието на времето. Това е кафе-пивовар, способен да произвежда кафеена чаша с качество, въпреки че любителят може да намери своя стъклен графин по-малко ефективен при задържане на топлина и по-малко здрав от металния дизайн. Независимо от това, за бюджетно мислещия и взискателен поклонник на ръчното пивоварство, Chambord е златен старец, който все още заслужава нашето уважение.

Основни характеристики:

Модел / продукт # рецензиран: 1928-16US4
Графин: стъкло със стоманена рамка
Вместимост: 34 унции / 1 л
Тегло: 21 унция / 595 гр
Височина: 9,5 инча / 24 cm
Ширина: 4,5 инча / 11,5 см
Уебсайт на компанията: www.bodum.com

Къде да купя:


Преглед на оборудването: Le Creuset French Press

Добрият външен вид и известна марка допълват отличното кафе?

Le Creuset French Press

MSRP: $ 68,00

Професионалисти:

  • Графинът за каменни изделия изглежда красив и се чувства солиден
  • Всички компоненти са безопасни за миене на съдове

Недостатъци:



птици и боб
  • Монтаж на филтър с по-ниско качество
  • Въртящ се капак
  • Сравнително слабо задържане на топлина

Обща класация: 7.5 (препоръчително с резервации)

Рецензент:

Le Creuset си създаде име в продължение на десетилетия в производството на висококачествени кухненски съдове за готвене, печене и сервиране. Тази репутация на качеството произтича най-вече от дълготрайните, ярко оцветени, емайлирани чугунени и керамични съдове и тигани на Le Creuset. Продуктовите линии на Le Creuset са обширни, предоставяйки на лоялните търговци на марката възможност да екипират цели кухни с подходящи за Le Creuset стоки, чаши до халби, тривеци, термометри за храна и над дузина различни отварятели на вино с марката Le Creuset. Stoneware French Press на Le Creuset се вписва точно в този състав.

Но марката скочила ли е акулата?

Решението дали тази френска преса наистина печели мястото си в кухня, оборудвана с тигани или холандски фурни на компанията, зависи до известна степен от това, какви са целите на притежаването на такова парче. Ако красотата е най-важното нещо, независимо или за подсилване на поглед, тогава може да няма заместител на истинска френска преса на Le Creuset. И все пак, ако всеотдаен домашен готвач инвестира в качествени съдове за готвене Le Creuset по-малко за външния вид и повече за удоволствието от използването на добре направени инструменти, тогава тази френска преса може да не се окаже очаквана.

Въпреки че пивоварната е красива и здрава, монтажът на филтъра от вътрешната страна на пресата - ключов компонент в работата на пивоварната - не е с по-високо качество от предлаганото от значително по-евтините продукти. Металите са тънки, а дизайнът е стандартен; мрежата на нейния филтър не е по-фина от средната и позволява на типичното количество тил да премине през него и да остане в чашата. Въпреки че не е забележително по-лош от много от конкурентите си, той също не е по-добър, предавайки ръста на марката.

Това, което отнема Le Creuset да натисне още едно качество, е дизайнът на капака. Повечето френски преси имат вид на ръкав, простиращ се от дъното на капака, който се загнезди плътно в горната част на карафата, като помага за надеждното задържане на капака, така че изливането на кафето може да бъде операция с една ръка. Le Creuset няма такъв ръкав или устройство за гнездене. Керамичният му капак просто опира в горната част на карафата, без нищо да го държи стабилно отделно от пръчката, която се свързва с филтъра.

Това със сигурност помага да се създаде по-опростен, по-елегантен вид, но под ъгъл на изливане, като филтърът се опира на слоя земя в долната част на графата, капакът се размахва свободно и дори може да излезе от графата, освен ако потребителят не я държи на място със свободна ръка. Наливането с две ръце не е идеално, когато се навеждате над маса, за да сервирате гостите.

Всичко това би било по-опростимо, ако уникалният градински керамик показва по-добро от средното задържане на топлина. Уви, не става. Всъщност това беше най-бедният изпълнител на петте пивоварни на Франс прес в нашите тестове за задържане на топлина. Съдържанието на карафата падна доста под препоръчителния температурен диапазон на температурата на варене в рамките на 30 секунди от приемането на 600 грама вода при 205 градуса по Фаренхайт, след което спадна с още 14 или 15 градуса през следващите пет минути.

Нашият стандартен тест включваше едноминутно предварително загряване с прясно преварена вода и, за да бъдем благотворителни за каменните изделия, ние също го тествахме с триминутно предварително загряване, за да видим дали може би каменните изделия просто се нуждаят от по-дълго време, за да поемат топлината. Резултатите бяха практически същите, като по този начин потвърждаваха, че тъй като каменните изделия не допринасят за подобряване на производителността на пивоварната, нейното използване тук е чисто по естетически и маркови причини.

За тези, които предпочитат по-тъмни печени или които преминават към френска преса директно от автоматична машина за кафе с ниска производителност, ниската температура на варене може да не доведе до забележимо разочароващи резултати. Обаче, оптималните температури за варене определено няма да постигнат най-доброто в кафетата с плътно боб, високо отглеждани, прясно светли или средно изпечени кафета. А някои френски преси с по-ниска цена предлагат по-добра изолация и задържане на топлина, както и по-добре работещ филтър и по-малко колеблив капак.

Долния ред:

Той оформя плот със своя контур и цвят и със сигурност изглежда сериозен, заедно с тенджери и гювечи, чието отлично представяне зависи от няколко подвижни части. И все пак любителите на кафето, които очакват Stone Creation's French Press на Le Creuset, да готвят кафе толкова ефективно, колкото подписите му и зеленчуци с подписи могат да бъдат разочаровани.

Основни характеристики

Модел / продукт # рецензиран: B008JCGEI8
Графин: керамични изделия
Вместимост: 27oz / 798 ml
Тегло: 2,5 кг / 1,1 кг
Височина: 8,5 инча / 21,6 см
Ширина: 4,5 инча / 11,4 см
Уебсайт на компанията: www.lecreuset.com

Къде да купя:


Преглед на оборудването: Mr. Coffee Press Press

Г-н Кафе Преса за кафе

Бюджетна френска преса, която върши работата, но едва-едва

MSRP: Не е посочено. Прегледаната тук единица (BVMC-AC2-RB) в момента се предлага на дребно на цени, вариращи едва $ 14,00

Професионалисти:

  • Задържа топлината сравнително добре
  • Ниска цена

Недостатъци:

  • Грубата филтърна мрежа позволява доста количество кал да премине в чашата
  • Слабо направените компоненти на филтъра са трудни за сглобяване след почистване
  • Стъклото изглежда мъгляво, дори когато е чисто

Обща класация: 6.5 (не се препоръчва)

Рецензентност:

Г-н Coffee, разбира се, е по-известен с автоматичните си машини за капково кафе, отколкото с устройствата си за ръчно варене. Ако не беше фактът, че брандираната френска преса на практика е задължително допълнение към каталога на всяка марка домакински стоки, която се бори в съоръжения за топли напитки, би било изненада, че г-н Coffee, компанията, която направи революция в кафеената индустрия с оригинална машина за автоматично капене за домашно кафе през 1972 г., изобщо би издала френска преса. По-малко изненадващо е да се отбележи, че г-н Coffee също от известно време продаваше електрическа френска преса. Това, което не е изненадващо, е, че тъй като днес компанията изглежда да окачи шапката си на евтини уреди за бюджетно настроения шопинг, конструкцията на евтината й преса не е най-добрата.

Кой повдига въпроса: За метод, толкова лесен, колкото френската преса, колко фантастично трябва да бъде оборудването? В крайна сметка френската преса трябва да постигне две неща: задръжте топла вода и филтрирайте основите. Г-н Coffee Coffee Press доказва, че до известна степен работеща френска преса може да има много скромна инвестиция.

В нашите тестове, задържането на топлина на карафена Mr. Mr. Coffee се оказа равностойно на това на стъкления графин на добре уважавания и по-висок цените Chambord Bodum. Всъщност тя се представи малко по-добре в някои отношения. След като графата беше предварително загрята за минута с прясно преварена вода, 600 грама прясна вода от 205 градуса по Фаренхайт, добавена към г-н кафе, спаднаха средно до 199 градуса в рамките на първите 30 секунди, с по-добри показатели от Chambord от около две градуса. До края на пет минути температурата се понижи още 16 градуса, темп на спад, който позиционира г-н Кафе квадратно в средата на пакета сред петте преси, които тествахме.

Въпреки че това изпълнение е похвално, проблемите възникват с филтъра. Мрежата на филтърната система Mr. Coffee е видимо по-широка от мрежата в други съдове за преса, което позволява повече от средното количество тил да премине в чашата. Изобилие от частици, смесени в готовата вара, може да доведе до горчивина в най-лошия случай, просто заблуждаване на ароматите в най-добрия случай. Наистина, яснотата на чашите и артикулацията на аромата никога не са били добродетели на характерна френска преса. Независимо от това, пиещите кафе, които обичат пълната вара, но се предпазят от прекалено мътна чаша, може да обмислят да търсят саксия с преса с по-ефективен филтър.

Основната плоча на филтърната система също е с забележимо ниско качество, изградена от тънък, леко изкривен метал с притиснати в нея канали. Резбата в долната част на пръта е неточна, което предизвиква случайно предизвикателство да се върне обратно в основата на филтъра. А цилиндричната гайка в долната част на пръта, която държи трите плочи на филтърния блок, плътно затворени и прикрепени към пръта, е особено лошо проектирана и конструирана. Пресованите съдове с по-високо качество имат тази гайка или постоянно монтирана в края на пръта, или по друг начин предотвратявана да се плъзга нагоре върху пръта, но при монтажа на Mr. Coffee, гайката се навива свободно нагоре или надолу. Потребителят трябва да вкара пръта в основата на филтъра и след това да наниже разхлабената гайка точно така, като намери точно правилната комбинация от затягане, за да закрепи филтъра, суетна и досадна процедура. В хода на едно натоварено сутрешно почистване трябваше да изоставя частично сглобената филтрираща система в безсилие, за да продължа с деня си.

Този вид опит може да доведе до това потребителят да избягва редовното почистване на филтъра, което е особено лоша новина предвид загадъчните канали в основната плоча. Освен това стъклото е леко замъглено дори в най-чистата му форма, не е безопасно в съдомиялната машина и има толкова много предупреждения за неговата чупливост (на кутията, върху самото стъкло и в брошурата с инструкции), че човек трябва да се чуди колко точно използва или почиствания, които може да издържи, дори и с най-лекото боравене.

Е, да, човек получава това, което плаща. Платих само 10 долара за моята единица. Наистина ли някой трябва да пусне повече от пила на френска преса, за да си направи основно чаша за пиене? За почистващи пациенти и за такива, които нямат нищо против мътна чаша, може би не. Но за всеки друг, имайки предвид толкова много други опции, достъпни само на малко по-висока цена, това ще плати за пазаруване наоколо.

Долния ред: По принцип Mr. Coffee Press Press е в състояние да приготви прилична, макар и кална чаша, изпълнявайки целта си на най-основното ниво. И все пак, въпреки че ниската му цена е най-завладяващата му характеристика, препоръчваме да похарчите няколко долара повече за съдове за преса, които предлагат по-добър филтър, по-лесно почистване и по-светло изглеждащо стъкло.

Основни характеристики:

Модел / продукт # рецензиран: BVMC-AC2-RB
Графин: стъкло със стоманена рамка
Вместимост: 37 унции / 1,09 L
Тегло: 1,2 lbs / 544 g
Височина: 9 инча / 23 см
Ширина: 4 инча / 10 см
Уебсайт на компанията: www.mrcoffee.com

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese