Estate-Grown Mamo

90

Зелени ферми

Estate-Grown Mamo

Място за печене:Kealakekua, Хавай
Произход на кафе:Kealakekua, окръг Кона, голям остров Хавай
Ниво на печено:среда
Agtron:52/68
Изток. Цена:$ 75,00 / 12 унции
Дата на преглед:Май 2019г
Аромат:8
Киселинността / Структура:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:7

Сляпа оценка: Сладко-чубрица, богато дървесна рамка. Фурша, кутия за подправки, прясно нарязана ела, какао на прах, рододендрон в аромат и чаша. Сладко пикантна структура с кръгла, нежна киселинност; свеж, сатен в устата. Финалът се характеризира със сушени плодове и смесени подправки за печене, оживяващи прясно нарязано ароматно дърво.



corvus печива за кафе

Забележки: Това кафе спечели четвъртата най-висока оценка в чашата на кафетата, отглеждани в Хавай за Ревю на кафе Доклад за дегустация през май 2019 г. Мамо е едър хибрид от редките сортове Марагогипе и Мока от Арабика, разработен през последните 20 години в Кона на Големия остров Хавай под ръководството на базирания на Хавай учен Чифуми Нагай. Greenwell Farms е една от най-старите ферми за кафе и мелници в Кона, която все още е собственост и се управлява ежедневно от Том Гринуел, пряк потомък на основателите. Greenwell Estate Private Reserve обозначава кафе, отглеждано в самата ферма на Гринуел. Други кафета Greenwell се смилат от Greenwell, но се отглеждат в различни други ферми Kona. Посетете www.greenwellfarms.com или се обадете на 1-888-592-5662 за повече информация.



Долния ред: Възможност за вкусване на едно от най-редките кафета в света, хибрид, който демонстрира постоянството и изобретателността на учени за кафе.



капсули, съвместими с иперерессо
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese