Етиопия Банко Дахато

93

Red Rooster Coffee Roaster

Етиопия Банко Дахато

Място за печене:Флойд, Вирджиния
Произход на кафе:Район на отглеждане на Yirgacheffe, Южна Етиопия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:58/80
Изток. Цена:$ 14.99 / 12 унции
Дата на преглед:Декември 2016 г.
Аромат:9
Киселинността:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Деликатно и богато сладко; балансиран. Лимонена върбинка, смирна, орлови нокти, мишница, печена какаово копче в аромат и чаша. Кристално сочна, сладко тръпчива киселинност; сатиниво усещане за уста. Нежно изсушаващият, ароматизиран завършек е резонансен с цитрусови плодове и сладка билка, обвита в какаови тонове.



къщата на Тули

Забележки: Районът на Ергичефе в Етиопия произвежда отличителни кафета от традиционни сортове Арабика, отдавна отглеждани в района. Това е „натурална“ или суха обработена версия, което означава, че бобът е бил сушен вътре в плодовете, а не след отстраняването на плода, както е при мокро преработените или „измити“ кафета. Това кафе е сертифицирано биологично и е сертифицирано за справедлива търговия, което означава, че е закупено от дребни земеделски стопани на „справедлива“ или икономически устойчива цена. Създаден през 2010 г., Red Rooster е сертифициран за органичен микро-печене фокус върху социално съзнателно кафе и висококачествено кафе. посещение redroostercoffee.com или се обадете на 540-745-7338 за повече информация.



Долния ред: Впечатляваща чаша Yirgacheffe с цитрусови плодове и сладка подправка, впечатляващо сертифицирана: както био, така и справедлива търговия.



органичен безгъртен еспресо боб
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese