Етиопия Кочере

91

Lexington Coffee Roasters



кафе марка на общността

Етиопия Кочере

Място за печене:Лексингтън, Вирджиния
Произход на кафе:Кочере, район на отглеждане на Yirgacheffe, Южна Етиопия.
Ниво на печено:среда
Agtron:50/65
Изток. Цена:$ 15.95 / 12 унции
Дата на преглед:Юли 2014 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Балансирано; деликатен, но богат. Мед, люляк, прясно нарязан кедър, печено какао с аромат и чаша. Бърза киселинност; леко, но копринено чувство за уста. По-специално цветята са с сладък макар и изсушаващ завършек.



моментален преглед на кафе на търговец Джо

Забележки: Yirgacheffe е район за кафе в Южна Етиопия, който произвежда отличителни кафета от традиционни сортове Арабика, отдавна отглеждани в региона. Кафетата от Yirgacheffe като това, обработено по мокър или измит метод (кожата на плодовете и пулпата се отстраняват преди изсушаване) обикновено изразяват голяма ароматна сложност и интензивност с особен акцент върху флоралните нотки. Подобно на почти всички кафета в Етиопия, това кафе се произвежда от селяни на малки, градински парцели, пресадени с хранителни и други хранителни култури. Основана през 1990 г., Lexington Coffee е наградена компания за печене на занаяти със седалище във Вирджиния. Фокусът на Лексингтън върху прясно, ароматно и устойчиво кафе се отразява в мотото й: „Свежо, ароматно и справедливо“. Посещение www.lexingtoncoffee.com или се обадете на 800-322-6505 за повече информация



мусонно малабарско кафе

Кой трябва да го пие: Тези, които се наслаждават на деликатно жива, жизнена чаша с флорални и медени тонове.



търговецът се шегува с био кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese