Етиопия Конга Natural

93

Blues Brew Coffee

Етиопия Конга Natural

Място за печене:Тайпе, Тайван
Произход на кафе:Район на отглеждане на Yirgacheffe, Южна Етиопия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:58/76
Изток. Цена:NT $ 450/225 грама
Дата на преглед:Ноември 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:8
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Богато сладък горски тоник. Зряла ягода, люляк, сандалово дърво, какаово копче, нотка на мащерка в аромат и чаша. Сладко-тръпчива структура с нежна, кръгла киселинност; пълна, сиропирана уста. Сандалово дърво с какао характеризира резонансното покритие.



mcdonalds американско кафе

Забележки: Yirgacheffe е район за кафе в Южна Етиопия, който произвежда отличителни кафета от традиционни сортове Арабика, отдавна отглеждани в региона. Това е „натурална“ или суха обработена версия, което означава, че бобът е бил сушен вътре в плодовете, насърчавайки ароматния профил, който е по-малко предсказуем и по-дълбок от по-познатия мокро-обработен флорален и цитрусов профил на Yirgacheffe. Blues Brew Coffee е кафе-печене на базата на Тайпе, което търси най-висококачествените кафета за удоволствие на световните любители на кафето. За повече информация посетете https://www.facebook.com/bluesbrewcoffee.



Долния ред: Богат тонизиран Yirgacheffe, чийто метод на обработка (естествен) подчертава качествата на плодовете на чашата.



как да увеличите крема в еспресо
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese