Централен щаб в Етиопия

94

Red Rooster Coffee Roaster



mcdonalds кафе starbucks

Централен щаб в Етиопия

Място за печене:Флойд, Вирджиния
Произход на кафе:Район на отглеждане на Yirgacheffe, Южна Етиопия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:60/78
Изток. Цена:$ 16.49 / 12 унции
Дата на преглед:Септември 2017 г.
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Сладко пикантно, богато чубриво. Сушена черница, дафинов лист, масло от масло, виолетова, лимонова кора на Майер в аромат и чаша. Деликатна, сладко-пикантна структура; плаваща, копринена уста. Флоралните тонове и нотки на сушени плодове водят резонансния завършек в късите, закръглящи до пеперуда с дълъг тревист подтон.



друго име за ферма

Забележки: Кафетата в Южна Етиопия като това се произвеждат от традиционни етиопски сортове арабика, отдавна отглеждани в региона. Когато се обработват както тук по мокрия или измит метод (кожата на плодовете и пулпата се отстраняват преди изсушаване), те обикновено изразяват голяма ароматна сложност и интензивност с особен акцент върху флоралните нотки. Подобно на почти всички кафета в Южна Етиопия, това кафе се произвежда от селяни на малки, градински парцели, пресадени с хранителни и други хранителни култури. Това кафе е сертифицирано за био и справедлива търговия, което означава, че е закупено от дребни земеделски стопани на „справедлива“ или икономически устойчива цена. Създаден през 2010 г., Red Rooster е сертифициран за органичен микро-печене фокус върху социално съзнателно кафе и висококачествено кафе. посещение redroostercoffee.com или се обадете на 540-745-7338 за повече информация.





добро сухо органично кафе

Долния ред: Измита чаша на Етиопия с много неща: високо тонизирани плодове, свежест сладък цитрусов сок и уверен баласт от подмазан с билки пеперуда.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese