Етиопия Шакисо, Мора Мора

92

Нови печива за кафе



преглед на синя бутилка кафе

Етиопия Шакисо, Мора Мора

Място за печене:Далас, Тексас
Произход на кафе:Зона Гуджи, регион на растеж Сидама (също Сидамо), Южна Етиопия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:59/68
Изток. Цена:$ 19,00 / 10 унции
Дата на преглед:Март 2017г
Аромат:9
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Деликатен, сладко подправен с подправки. Зрели праскови, канела, макадамия, масло от масло, риган в аромат и чаша. Тонизирана с плодове, достъпна киселинност; svelte, сатинирано усещане за уста. Леко изсушаващият завършек се консолидира до сладко пикантни нотки на праскова и канела, с предложения за сладки, подобни на риган билкови тонове.



високопланинско кафе джамайка

Забележки: Кафетата в Южна Етиопия като това се произвеждат от характерни традиционни етиопски сортове арабика, отдавна отглеждани в региона. Подобно на почти всички кафета в Южна Етиопия, това кафе се произвежда от селяни на малки градински парцели, пресадени с хранителни и други хранителни култури. Това е сухо преработено или „естествено“ кафе, което означава, че зърната са били изсушени вътре в плодовете, а не след изваждането на плодовете, както е при мокро преработените или „измити“ кафета. Това кафе завърза за третия най-висок рейтинг в чаша кафета от компаниите за печене в Югозападен САЩ (Аризона, Ню Мексико, Тексас) за Преглед на кафетоДоклад за дегустация от март 2017 г. Основана през 2013 г. от Кевин Бетс и Райън Смит, Novel Coffee Roasters със седалище в Далас, Тексас, работи по модел на надеждни взаимоотношения и стимули за качество. Посетете www.novelcoffeeroasters.com за повече информация.





кафе сеяча

Долния ред: Необичайно чиста и отровена чаша за естествена обработка на Етиопия, сладко хрупкава и бодра.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese