Етиопия Сидамо Амаро

91

Райски пекари



кафе кафе waialua

Етиопия Сидамо Амаро

Място за печене:Рамзи, Минесота
Произход на кафе:Район за отглеждане на Сидамо, Южна Етиопия.
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:54/87
Дата на преглед:Октомври 2009 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Експлозивен аромат на мандарина и цветя. В чашата гладко усещане за уста, ярко тонизирана, но балансирана киселинност и екстравагантен плодов характер с изместващ череша, костилка, цветен и горски нюанс. Плодовете и сладостта надделяват над нотка на солена стипчивост на финала.



Джордж Хоуъл кафе преглед

Забележки: Сертифицирано биологично отглеждано това кафе се обработва с голямо внимание от единствения собственик на кафееница в Етиопия Аснакех Томас, който плаща високи цени за зрели череши от дребните стопани в района на Амаро на Етиопия. Това кафе е сухо преработено, което означава, че бобът е бил изсушен вътре в плодовете, като е създаден ароматичен профил, който е с по-ниска тоналност от обичайния профил на Етиопия Сидамо, с по-дълбоки плодове, подобни на вино и плодове. Paradise Roasters се гордее с печене и изпращане на кафе, само след като са направени поръчки. Нейната метафорична мисия е да пренася малко парадиакална топлина от растящия на юг кафе в прохладните околности на Минесота. посещениеwww.paradiseroasters.comили се обадете на 763-433-0626 за повече информация.





tarrazu Коста Рика

Кой трябва да го пие: Неограничени кафе-романтици.



кафе Сан Джуан
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese