Етиопия Yirgacheffe Kochere

90

Кафе и чай на Willoughby



зелена планинска сутрешна смес

Етиопия Yirgacheffe Kochere

Място за печене:Бранфорд, Кънектикът
Произход на кафе:Район на отглеждане на Yirgacheffe, провинция Сидамо, Южна Етиопия.
Ниво на печено:среда
Agtron:44/60
Дата на преглед:Декември 2008 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:8
послевкус:7

Сляпа оценка: Изящни цветя, лимон и ментол в аромата с фонови предложения от мед и масло. В чашата балансирана киселинност, изненадващо пълно тяло и продължителен богат комплекс от цветя, лимон и мед. Ароматът избледнява доста бързо на финала.

Забележки: Склонността му към високо цветови и цитрусови сладости е направила Yirgacheffe (също Yrgacheffe) от буйни хълмове в Южна Етиопия, едно от най-отличителните кафета в света. Willoughby's Coffee & Tea е пионерски специализиран печен за кафе, който наскоро се засили и преориентира към занаятчийското печене и много богата колекция от елитни кафета с едно произход. посещение www.willoughbyscoffee.com или се обадете на 800-388-8400 за повече информация.



Кой трябва да го пие: Прекрасен пример за мокро обработен Yirgacheffe, с неговите стряскащо флорални и лимонови аромати, добре балансирани от медоносно богатство.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese