Етиопия Yirgacheffe Органична справедлива търговия

92

Mystic Monk Coffee



кафе от Хондурас

Етиопия Yirgacheffe Органична справедлива търговия

Място за печене:Кларк, Уайоминг
Произход на кафе:Район на отглеждане на Yirgacheffe, Южна Етиопия.
Ниво на печено:среда
Agtron:47/59
Изток. Цена:$ 13.99 / 12 унции
Дата на преглед:Май 2011 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: Гладка, деликатно хрупкава, фино отличителна. Лимонено какао и смрачени цветя в аромат и чаша. Нежно суха киселинност; лека, плаваща уста. Балансираното, наситено с аромат покритие избледнява с дълга, бавна и прекрасна траектория.



ревю за пуроаст кафе

Забележки: Това кафе е сертифицирано биологично и сертифицирано по справедлива търговия, което означава, че е закупено от дребни земеделски стопани на „справедлива“ или икономически устойчива цена. Yirgacheffe е кафе на кафе в Южна Етиопия, което произвежда отлично кафе с цветони и плодови тонове от традиционните сортове Арабика, отдавна отглеждани в региона. Кафетата от Yirgacheffe като това, обработено по мокър или измит метод (кожата на плодовете и пулпата се отстраняват преди изсушаване) обикновено изразяват голяма ароматна сложност и интензивност с особен акцент върху цитрусовите и флоралните нотки. Mystic Monk Coffee е дребен пепел, свързан с манастир кармелит, разположен в Скалистите планини на север Вайоминг. Roastmaster Brother Java набляга на майсторския подход към печенето и ангажираността си към качеството. Посетете www.mysticmonkcoffee.com или се обадете на 877-751-6377 за повече информация.



Джордж Хоуел кафе

Кой трябва да го пие: Изключително балансиран Yirgacheffe, без интензивност на лимоновата костилка или над цветя, но все още отличителен и безпогрешен в характера си на Yirgacheffe.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese