Село Gesha Lot № 85 Natural

95

JBC Coffee Roasters



ucc кафе преглед

Село Gesha Lot № 85 Natural

Място за печене:Медисън, Уисконсин
Произход на кафе:Зона Бенч-Маджи, Южна Етиопия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:54/72
Изток. Цена:$ 39.95 / 8 унции *
Дата на преглед:Октомври 2019 г.
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: Високо тонизиран, многопластов, интригуващо сложен. Глициния, ананас, смирна, какаово зърно, розова грейпфрутова кора с аромат и чаша. Богато сладко-тръпчива структура с жизнена, сочна киселинност; свеж, но сиропиран вкус в устата. Разнообразното ароматно покритие е както дълбоко флорално, така и богато сладко-копнеещо.



colombian huila кафе

Забележки: Продава се като част от комплект „Dynamic Duo Gesha Village“, който включва калай с 4 унции от тази „натурална“ Гейша и калай с 4 унции от „измита“ версия на същото кафе, спечелил 94 точки през август 2019 г. Известният гейша (също изписан от Геша) сорт Арабика за пръв път попадна на вниманието на света за кафе, растящо в Панама. Тази конкретна версия обаче е резултат от усилията за комерсиализация на Гейша в региона, от който произхожда. Отглеждан е в Западна Етиопия от земеделските стопани Адам и Рейчъл Овъртън и техните местни сътрудници на културата „Минит“ от семена, подбрани от диви дървета от сорта Гейша в близката гора Гори Геша. Това е „натурална“ или суха обработена версия, което означава, че бобът е бил сушен вътре в плодовете, насърчавайки ароматния профил, който е по-сладък и по-дълбок с тонове от типичните мокро обработени профили. Визията на JBC Coffee Roasters е проста: „оставете кафето да води пътя“ чрез снабдяване и изпичане на най-добрите и уникални налични кафета и награждаване на фермерите, които отглеждат тези кафета, със значителни премии. посещение www.jbccoffeeroasters.com или се обадете на 608-256-5282 за повече информация.





система за еднократно сервиране на кафе

Долния ред: Изключително чиста натурална обработена чаша Геша от Етиопия, елегантно структурирана и уверено ароматна.



в кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese