Гватемала присадка EI-04 благородна възраст

93

CafeTaster



Джамайка срещу Хавай

Гватемала присадка EI-04 благородна възраст

Място за печене:I-Lan City, Тайван
Произход на кафе:Район на отглеждане на Huehuetenango, Гватемала.
Ниво на печено:среда
Agtron:51/62
Изток. Цена:NTD $ 1800/8 унции
Дата на преглед:септември 2013
Аромат:9
Киселинността:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Сладко тръпчив, хрупкаво сочен. Кедър, портокал, къпина, намек за печено какаово копче в аромат и чаша. Ярка, но сладка киселинност. Сиропирана уста в устата. Богат, дълбок, нежно изсушаващ завършек.



папки кафе без киселина

Забележки: Това е специална партида за търг, произведена от Ел Инджерто, една от най-известните кафенета в Гватемала, от възхитения сорт Пакамара от Арабика. Noble Age е описанието на El Injerto за кафе, произведено само от много узрели, тъмночервени, почти лилави плодове, когато съдържанието на захар е или е близко до максимума си. CaféTaster е привърженик нано-печене на стила, все по-характерен за страните от Източна Азия като Тайван и Корея, печене на много висококачествени кафета в много малки обеми за малка клиентела на страстни любители на кафето, в процеса на продажба на кафе образование толкова, колкото на кафе себе си. За повече информация посетете www.facebook.com/cafetaster или имейл печене Джери Хуанг на [защитен имейл]





магазин за кафе на зърна

Кой трябва да го пие: Поразително в съчетанието на сладост и сухия авторитет на сложните му плодови нотки. И дръзки, и съблазнителни.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese