Гватемала Кежина

92

Revel Coffee



грахово кафе Бери

Гватемала Кежина

Място за печене:Билингс, Монтана
Произход на кафе:Регион Concepción Huista, регион на отглеждане на Хуехуетенанго, Гватемала
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:54/78
Изток. Цена:$ 16.50 / 12 унции
Дата на преглед:Март 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Хрупкав сладко-тръпчив, с висок тонус. Мандаринов портокал, захаросано виолетово, лешник, пекарски шоколад, прясно нарязана ела с аромат и чаша. Изтъняваща структура с бърза киселинност; сатиниво усещане за уста. Тихият завършек е съсредоточен около нотки на шоколадов, бадемов и портокалов хлебопекарни.

Забележки: Произведен на Finca Quejina от семейство Nicolas Ramirez от дървета на сортовете Bourbon, Caturra и Pache от Арабика. Това е мокро преработено или „измито“ кафе, което означава, че кожата на плодовете и пулпата се отстраняват от боба веднага след прибирането и преди сушенето. Revel Coffee е микро-печене, разположено в Билингс, Монтана. Нейното мото: „Качеството е от първостепенно значение - разликата, с която можете да се насладите.“ Посетете www.revelcoffee.com или се обадете на 406-534-9621 за повече информация.



Долния ред: Доста ярка гватемалска чаша, задвижвана от цитрусови плодове, с доста цветна нотка, приличаща на захаросана виолетка.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese