Гватемала Киче Chajulense Организация за справедлива търговия

91

JBC Coffee Roasters



преглед на синя бутилка

Гватемала Киче Chajulense Организация за справедлива търговия

Място за печене:Медисън, Уисконсин
Произход на кафе:Департамент Киче, Гватемала.
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:58/74
Изток. Цена:$ 12.95 / 12 унции
Дата на преглед:Октомври 2011 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:9
Вкус:8
послевкус:8

Сляпа оценка: Ниско тонизиран, с остри земни и кедрови нотки, поддържащи тръпчив цитрус и ягода. Богата киселинност; сиропирана, но оживена уста. Сладко-тонизиран и дълбоко на финала.

Забележки: Това кафе е сертифицирано за биологично производство и сертифицирано за справедлива търговия, което означава, че е закупено от дребни земеделски стопани на „справедлива“ или икономически устойчива цена. Отгледан и обработен от кооперацията Chajulense, група от 1800 местни земеделски производители в отдела Quiché на Гватемала. JBC Coffee Roasters (по-рано Johnson Brothers Coffee Roasters) е изтъкната компания за печене на малки партиди. посещение www.jbccoffeeroasters.com или се обадете на 608-256-5282 за повече информация.

Кой трябва да го пие: Любителите на червените трапезни вина, които приятно балансират плодове и дъб.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese