Гуая Гватемала

93

JBC Coffee Roasters



кафе кения аа

Гуая Гватемала

Място за печене:Медисън, Уисконсин
Произход на кафе:Джакалтенанго, регион на отглеждане на Хуехуетенанго, Гватемала
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:56/78
Изток. Цена:$ 15,75 / 12 унции
Дата на преглед:Септември 2017 г.
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Сложна, богато сладка-чубрица. Жасмин, нар, нутела, риган, тамян в аромат и чаша. Хрупкава горчива структура с високо тонизирана киселинност; кадифено усещане за уста. Изненадваща нотка на кокосови орехи в непосредствения завършек, която продължава с тонирани шоколадови сладки билки в по-широк контекст на сладко-тръпчив, подобен на нар плодове.



история с танци за кози

Забележки: Произвежда се от кооперация Guayab от дървета на сортовете арабика Typica, Bourbon, Caturra и Catuai. Това е мокро преработено или „измито“ кафе, което означава, че кожата на плодовете и пулпата се отстраняват от боба веднага след прибирането и преди сушенето. Визията на JBC Coffee Roasters е проста: „оставете кафето да води пътя“ чрез снабдяване и изпичане на най-добрите и уникални налични кафета и награждаване на фермерите, които отглеждат тези кафета, със значителни премии. посещение www.jbccoffeeroasters.com или се обадете на 608-256-5282 за повече информация.





dunkin понички оригинално кафе

Долния ред: Привлекателна Гватемала, която се отличава със своята пикантна, тръпчива сладост, високо тонизирана и многопластова.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese