Peaberry Kenya's Ibonia

94

Coava кафе Roasters

Място за печене:Портланд, Орегон
Произход на кафе:Област Киамбу, Кения
Ниво на печено:среда
Agtron:51/69
Изток. Цена:$ 15,00 / 250 грама (8,8 унции)
Дата на преглед:Юни 2011 г.
Аромат:9
Киселинността:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: Интензивен и дълбок, но деликатно балансиран, наситен от аромат през финал с известни, сладко тръпчив кенийски усещане за касис, наслояване на зрял лимон, мед, прясно нарязана ела, къпина, цветя и, в зависимост от банката на паметта, вероятно много повече. Нежно богата киселинност, леко копринено усещане в устата. Нотата с касис се позвънява далеч на финала.



718 кафе за варене

Забележки: От дървета на възхитените сортове SL 28 и SL 34, произведени от Бурбон. Състои се изцяло от праскови - вид боб, който се получава, когато кафеният плод развива само единичен, овален боб, а не обичайната двойка плосколистни зърна. Пъпините произвеждат малко по-различна (често по-добра) чаша от нормалния боб от една и съща култура, от която те могат или не могат да се отделят по време на класирането. Coava е кафеено печено на Портланд, което има за цел да осигури качествено кафе и знанията, необходими за правилното приготвяне на това кафе. посещение www.coavacoffee.com или се обадете на 503-894-8134 за повече информация.



Кой трябва да го пие: Студентите на отличието с кафе: Нотата с касис, заради която се славят Кении, не може да бъде изразена по-ярко и резонирано.



най-доброто кафе в costco
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese