Въведете Gititu Peaberry

92

Атмосфери за кафе на печива



интелигенция черна котка

Въведете Gititu Peaberry

Място за печене:Бевърли, Масачузетс
Произход на кафе:Южна централна Кения
Ниво на печено:среда
Agtron:44/63
Дата на преглед:Юни 2009 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:7

Сляпа оценка: Богат, сложен плодов аромат, интензивно сладък и пълен. Кръгла балансирана киселинност, гладко тяло, с нотка на флорални и плодови тонове, разширяващи се в чашата: сладки цитрусови плодове, горски плодове, касис. Леко стипчивото усещане за уста се пренася в леко горчивия сладък шоколад.

Забележки: Въпреки стреса, предизвикан от социалните вълнения, обвиненията в корупция и объркан преход към отворен пазар, известната система за аукцион за кафе в Кения и участващите в нея кооперации продължават да произвеждат някои от най-елегантните и отличителни кафета в света. Atomic Cafe е кафене на северния бряг на Масачузетс, което започна своята изискана програма за печене в къщи през 2005 г. Посетете www.atomicafe.com или се обадете на 978-922-0042 за повече информация.



Кой трябва да го пие: Любителите на сладки плодови аромати с толерантност към малко забавно стипчивост.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese