Кения Kabingara

94

Klatch кафе



справедливо обменно кафе

Кения Kabingara

Място за печене:Лос Анджелис, Калифорния
Произход на кафе:Област Кириняга, южна централна Кения
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:58/80
Изток. Цена:$ 19.95 / 12 унции
Дата на преглед:Ноември 2018г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: Високо тонизиран, кристално сладък. Манго, халва, фин мускус, фрезия, тъмен шоколад в аромат и чаша. Сладко тръпчива структура с ярка, сочна киселинност; пълничка, кадифена уста. Продължителното, резонансно покритие изпълнява оживеното, сложно обещание на чашата.



папки класически преглед на печено

Забележки: Произвежда се от дървета на възхитените сортове Арабика SL-28 и SL-34. Въпреки недоволството на производителя, оспорваната правителствена политика за кафе и посегателствата на градовете на първостепенните земи за кафе, известната кенийска аукционна система за кафе и участващите в нея кооперации продължават да произвеждат някои от най-елегантните и отличителни кафета в света. Klatch Coffee е награждавана компания за печене на малки партиди в района на Лос Анджелис, чийто жител на бариста и треньор, Хедър Пери, спечели както шампионатите за бариста от 2003 г. и 2007 г. в Съединените щати, приготвяйки еспресо Бленд от Klatch Coffee. Посетете www.klatchroasting.com или се обадете на 877-455-2824 за повече информация.



преглед на кафе на гватемала huehuetenango

Долния ред: Класическа кенийска чаша: сочна и ярка, напластена с плодови и флорални интриги.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese