Mandheling Онан Ganjang

94

Kakalove Cafe



Мога да ги бодум

Mandheling Онан Ganjang

Място за печене:Chia-Yi, Тайван
Произход на кафе:Район на отглеждане на Lintong, провинция Северна Суматра, Индонезия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:55/77
Изток. Цена:NT $ 550/16 унции
Дата на преглед:Май 2018г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Дълбоко сладък, богато земно тонизиран. Тъмен шоколад, гъба от бонбони, гардения, черна череша, грейпфрут, аромат и чаша. Балансирана, сладко-пикантна структура с жизнена киселинност; пълна, сиропирана уста. Хрупкавият, наситен с вкус финиш се фокусира около сладки плодови и флорални нотки и интригуващ вкус на чубрица.



домашни любимци кафе кафе

Забележки: Произвежда се в района на Линтонг на юг от езерото Тоба, един от най-старите и може би най-обожаваните райони на отглеждане на Суматра. Кафетата като този от северната част на индонезийския остров Суматра се оценяват заради сложните си нотки на земята и плодове, които изглежда се дължат до голяма степен на неортодоксални практики за извозване и сушене на плодове, наречени „мокро олюлване“. в малкия град Chia-Yi в Тайван, който се стреми да набави и изпече най-качественото кафе. посещение www.kakalovecafe.com.tw или имейл [имейл защитени] за повече информация.



от чаши хоте к

Долния ред: Сладка, но наклонена към ума чаша Суматра (помислете за гъба от бонбони за шапки) с богати плодови и флорални тонове.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese