Никарагуа Марагогипе Био

94

Благодарствено кафе



преглед на тъмно печено starbucks

Никарагуа Марагогипе Био

Място за печене:Форт Браг, Калифорния
Произход на кафе:Аранхуес, Никарагуа
Ниво на печено:Medium-тъмно
Agtron:46/54
Дата на преглед:Август 2004 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9

Сляпа оценка: Сложно плодово и богато флорално кафе - папая, лимон, кафе плодове, нотки на разцъфнали на здрач цветя и шоколад, всички карат силна, балансирана структура: добро тяло, гладко усещане в устата, еластичност, сладка киселинност.



имена за ферма

Забележки: Марагогипе е ботанически сорт от вида Арабика, който произвежда изключително едър боб. За първи път е открит, растящ близо до Марагогипе, Бразилия в началото на 20 век. Това кафе е всъщност от хибрид, състоящ се от Марагогипе, кръстосан с широко отглеждания сорт джудже Caturra. Този хибрид, който запазва големия размер на зърното на Марагогипе, но показва превъзходен вкус, е обозначен като Марагокатур от Байрон Коралес, фермерът, който направи кръста и произведе това кафе във фермата си в Аранюез. Един от първостепенните социално и екологично прогресивни печива, Денят на благодарността има за цел да съчетае качеството на кафето със социална и екологична отговорност, много преди последните ангажименти да станат модни. посещение www.thanksgivingcoffee.com или се обадете на 800-648-6491 за повече информация.





най-добрите кафе смеси

Кой трябва да го пие: Любителите на тропическата икономия.



най-добрата мелница за кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese