Органична етиопска специална подготовка

89

Кафе Kickapoo

Органична етиопска специална подготовка

Място за печене:Вироква, Уисконсин
Произход на кафе:Етиопия.
Ниво на печено:Светлина
Agtron:70/86
Дата на преглед:Ноември 2007 г.
Аромат:9
Киселинността:7
тяло:8
Вкус:8
послевкус:7

Сляпа оценка: И Мигел Меза (88), и Кен (89) са съгласни, че това кафе е с нисък тонус, но за Кен той показва тихо резонансна дълбочина, докато очевидно за Мигел просто е тихо. Мигел намери шоколад и цитруси в аромата, Кен шоколад и отчетлива нотка на джинджифил. Мигел прочете „боровинки, прекалено узрели плодове и препечени фигури“ в чашата с изключително плодови плодове, сух шоколад на Кен, ракия, боровинки, кайсия, цветя. И двамата отбелязаха постоянство на плодовете от горски плодове в иначе доста тънък завършек.



starbucks мигновено чрез

Забележки: Сухо преработено или „естествено“ кафе, което означава, че бобът е бил сушен вътре в плодовете, а не след отстраняването на плода, както е при мокро преработените или „измити“ кафета. Сертифицирано биологично отгледано и произведено от членове на огромната кооперация Oromia, това кафе също е описано като „100% честна търговия“ отпред на торбата. Въпреки това, ако се съди по отсъствието на запазена марка, тя може да не бъде сертифицирана за справедлива търговия от TransFair USA, единственият американски сертификат за Международната организация за етикетиране на справедливата търговия (FLO). Вместо това носи печат на Федерацията за справедлива търговия, членство (а не сертифициране) организация, посветена на „осигуряване на справедливи заплати и добри възможности за заетост на икономически слаби занаятчии и земеделски производители по целия свят“ (от уебсайта www.fairtradefederation.org). Kickapoo Coffee е микро-печене от Уисконсин, посветено на принципите на органичната и справедливата търговия и кафетата. Посетете kickapoocoffee.com или се обадете на (608) 637-2022 за повече информация.





кафе sarks кафе преглед

Кой трябва да го пие: Тези, които ценят тих комфорт и сертифицирана органична чаша.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese