Панама от изумрудена гейша от Панама Изумруд

94

Klatch кафе

Панама от изумрудена гейша от Панама Изумруд

Място за печене:Лос Анджелис, Калифорния
Произход на кафе:Алто Киел, Панама
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:59/77
Изток. Цена:$ 69.95 / 6 унции
Дата на преглед:Ноември 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Цветоносен, светъл, цитрусов. Звезден жасмин, бергамот, сандалово дърво, кленов сироп, шоколад за печене в аромат и чаша. Сладко-тръпчива структура с хрупкава, сочна киселинност; плюшен, сиропиран уста. Какаово тонирано покритие с тонове на бергамот и звезден жасмин.



вкус на кафе yirgacheffe

Забележки: Произведен в El Velo Farm от семейство Питърсън изцяло от сорта Гейша Арабика и обработен по естествения метод, което означава, че бобът е бил изсушен вътре в плодовете, а не след отстраняването на плода, както е при мокро обработената или „ измити ”кафета. Тази процедура на обработка включва инокулация на Панамска Есмералда Гейша Портон Оро мая, нанесена върху кафените плодове по време на първия етап на сушене. Klatch Coffee е многократно печелената компания за печене на малки партиди в района на Лос Анджелис, чийто жител на бариста и обучител, Хедър Пери, спечели както шампионатите за бариста през 2003 и 2007 г. в Съединените щати, приготвяйки еспресо смес от Klatch Coffee. посещение www.klatchroasting.com или се обадете на 877-455-2824 за повече информация.



melitta colombian кафе

Долния ред: Изключително високо тонизирано натурално преработено кафе Panama Geisha с особено жизнена киселинност, балансирана структура и дълбоки флорални нотки в целия профил.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese