Микролот за дегустация на Панама Finca Mama

94

PT's Coffee Roasting Co.

Микролот за дегустация на Панама Finca Mama

Място за печене:Топека, Канзас
Произход на кафе:Alto Quiel, регион за отглеждане на Boquete, западна Панама
Ниво на печено:Светлина
Agtron:58/84
Изток. Цена:$ 22.50 / 12 унции
Дата на преглед:Октомври 2016 г.
Аромат:9
Киселинността:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Сладко-тонизиран, деликатно богат. Кленов сироп, узряла хурма, портокалова коричка, печена какаова връв, цветя, наподобяващи гардения, в аромат и чаша. Сочна, балансирана киселинност; плюшен, сиропиран уста. Богато тонизираният завършек е наситен с хрупкаво какаово копче и наситени оранжеви нотки на жар.



как да изсушим кафените зърна

Забележки: Това изключително кафе бе избрано за кафе №22 на Ревю на кафе списък на Топ 30 кафета за 2016 г. Изработено от Жозе Давид Гаридо Перес от дървета от сорта Зелен бакшиш Геша, Червеният Катуай, Зеленият бакшиш Типика и сортовете Арабика с бронзов бакшиш. Обработва се по мокрия или измит метод (плодовата кожа и кашата се отстраняват преди изсушаване). Печено на кафе на PT, където мотото е „без любовта, това е просто кафе.“ Посетете www.ptscoffee.com или се обадете на 888-678-5282 за повече информация.



кафе по избор на Сам

Долния ред: Една вкусна, сладка, канеща комбинация от сортове кафе, която включва рядката и ценена Геша.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese