Панама Гейша Алто Джарамило

94

Caffe Luxxe

Панама Гейша Алто Джарамило

Място за печене:Санта Моника, Калифорния
Произход на кафе:Алто Джарамило, регион за отглеждане на бокет, западна Панама
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:53/71
Изток. Цена:$ 40,00 / 4 унции
Дата на преглед:Септември 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Ясен и сладко ярък, изящно балансиран. Мандаринова жар, лавандула, какао, кедър, прясна кайсия в аромат и чаша. Ярка, деликатна, но сочна по структура; копринено / сатиниран в устата. Тихо сложният завършек избледнява в късата, но кайсията и лавандулата се оживяват в дългите.



контра еспресо за култура

Забележки: Това кафе завърза за четвъртия най-висок рейтинг в чаша с кафе от сорта Гейша / Геша на Арабика за Ревю на кафе Доклад за дегустация през септември 2019 г. Произведено от Agricolo Geisha. С удължените си зърна и отличителната чаша с тонални цветове и какао, сортът Гейша (също Геша) продължава да произвежда някои от най-ярките кафета в света. Това е мокра обработена или „измита“ версия, което означава, че кожата на плодовете и пулпата са отстранени от боба веднага след прибирането, но преди сушенето. Caffè Luxxe е италиански занаятчийски пекар и търговец на дребно, който набляга както на познанията и прецизността на кафето, така и на пряката си липса на претенции. Посетете www.caffeluxxe.com или се обадете на 310-394-2222 за повече информация.



Долния ред: Впечатляващо гладка, съгласувана структура поддържа тихо приятен набор от аромати на Geisha. Трябва да задоволи онези, които могат да намерят пълния фонарен фойерверк в Панама Гейша, но все още се радват на отличителния характер на този рядък сорт.



юбанско златно кафе
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese