Панама Специалният изумруден Марио Сан Хосе

94

Bird Rock кафе-печене



осем окълк кафе

Панама Специалният изумруден Марио Сан Хосе

Място за печене:Ла Джола, Калифорния
Произход на кафе:Район за отглеждане на бокет, западна Панама
Ниво на печено:среда
Agtron:49/62
Изток. Цена:$ 28,00 / 8 унция
Дата на преглед:Август 2010 г.
Аромат:9
Киселинността:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:9

Сляпа оценка: В аромата лимон, плодове и най-вече нежни цветя - жасмин и лавандула. В чашата хрупкава, флорално тонизирана киселинност, копринено усещане в устата. Цветята и лимонът се задълбочават и се превръщат богато остър, поддържайки дълъг, дълбок завършек.

Забележки: Кафетата от дървета от ботаническия сорт „Геша“ или „Гейша“, отглеждани на фермера Цена на Питърсън Хасиенда Ла Есмералда в Панама, постоянно привличат рекордни цени през последните няколко години. С дългия си боб във формата на лодка и отличителната флорална и шоколадова чаша, Esmeralda Panama Gesha продължава като едно от най-уникалните кафета в света. „Марио“ се отнася до района на фермата, където е отглеждан този конкретен лот, а „Сан Хосе“ времето на годината, когато е била добита, в случая през месец март, когато регионално популярният покровител, Сан Хосе има своя празник ден. Базиран в района на Сан Диего, Bird Rock Coffee Roasters е търговец на дребно и търговец на едро, който се фокусира върху висококачествени органични и социално отговорни кафета. посещение www.birdrockcoffee.com или се обадете на 858-551-1707 за повече информация.



Кой трябва да го пие: Особено сложна флорална тонална версия на едно от големите кафета в света.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese