Перу Антонио Регаладо Диас Ел Хуякан Ла Палма

93

Кафе с големи рамене

Перу Антонио Регаладо Диас Ел Хуякан Ла Палма

Място за печене:Чикаго, Илинойс
Произход на кафе:Кахамарка, Перу
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:58/76
Изток. Цена:$ 21,00 / 12 унции
Дата на преглед:Юни 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Цветоносен, богато сладък. Глициния, тофи, вар, ладан, кайсия в аромат и чаша. Горчива сладка структура с уверена, цитрусова киселинност; нежно, копринено усещане за уста. Хрупкавият завършек се консолидира с нотки на ирис и липа, с подтенъци на ладан.



зелени планински nantucket k чаши

Забележки: Произвежда се от Антонио Регаладо Диас във фермата El Huyacan La Palma от дървета на сортовете арабика Bourbon, Typica и Caturra и се обработва по измития метод. Big Shoulders Coffee е чикагски занаятчийски печене, което набляга на прясно изпечен, безсмислен подход към финото кафе. Посетете www.bigshoulderscoffee.com или се обадете на 3312-846-1883 за повече информация.



бразилско кафене

Долния ред: Привлекателно кафе от Перу, характеризиращо се с дълбоки флорални цветове и балансирано с нотки на костилкови плодове и цитрусови кори.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese