Порфирио Кастеланос Хондурас

93

Coava кафе Roasters



водно авеню кафе

Порфирио Кастеланос Хондурас

Място за печене:Портланд, Орегон
Произход на кафе:Санта Барбара, Хондурас
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:56/80
Изток. Цена:$ 15,00 / 250 грама
Дата на преглед:Януари 2019г
Аромат:9
Киселинността / Структура:9
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Хрупкаво сладко-чубрица. Ириско, черна череша, палисандър, орех, виолетови цветя в аромат и чаша. Богато горчива сладка структура със сочна киселинност; сатинирано-гладко усещане в устата. Хрупкавият завършек се консолидира с нотки на черна череша и орех.



Джо ван гоф

Забележки: Произвежда се от Порфирио Кастеланос изцяло от сорта Пакас на Арабика. Това е мокро преработено или измито кафе, което означава, че кожата на плодовете и пулпата се отстраняват от боба веднага след прибирането и преди сушенето. Coava е кафеено печене в Портланд, сега също със място в Сан Диего, което има за цел да осигури качествено кафе и образование по отношение на приготвянето на добро кафе. посещение www.coavacoffee.com или се обадете на 503-894-8134 за повече информация.





кафеено зърно maragogype

Долния ред: Богата, опираща се на чубрица чаша Pacas с огромна дълбочина на аромат и вкус.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese