Резервен студена варя

94

Кафе и меркантилни щати



espro френска преса за кафе

Резервен студена варя

Място за печене:Мартинес, Калифорния
Произход на кафе:Танзания
Ниво на печено:NA
Agtron:NA/
Изток. Цена:12,00 долара / 25,4 унция бутилка (сезонно)
Дата на преглед:Юли 2018г
Киселинността / Структура:8
тяло:9
Вкус:9
послевкус:9
С мляко:9

Сляпа оценка: Готово за пиене черно кафе в бутилка, тествано върху лед. Богато сладък с подводник на умами. Шоколад на пекар, зрял домат, ванилия, мандаринова кора, лавандула. Жизнена, сладко-тръпчива структура с завладяваща котва за умами. Хрупкава, пълна с уста. Нотките на зрял домат, печивият шоколад и лавандулата носят дългия слоест завършек. Добавянето на пълномаслено мляко медиира впечатлението за уями, като същевременно усилва шоколадовите и пикантни флорални нотки.



синя бутилка на едро

Забележки: Това изключително кафе беше избрано като кафе № 21 наРевю на кафесписък на топ 30 кафета за 2018 г. Това кафе спечели най-високата оценка в дегустация на готови за пиене черни кафета в бутилка за доклад за дегустация на Coffee Review от юли 2018 г. Продава се в ретро 750-милилитрови коркови бутилки. Приготвя се по метода на студено варене, който включва продължително отваряне на смляно кафе в студена или стайна температура и последващо филтриране. Не съдържа други съставки освен кафе и вода. Зеленото кафе, използвано за производството на тестваната напитка, е еднолично кафе от Танзания. Основана от печенеца Кийт Геркке през 2015 г., States Coffee е хибриден пекан / кафе и меркантил, който предлага ръчно изработени, занаятчийски изделия. посещение www.statescoffee.com за повече информация.





чок пълни o ядки кафе ревюта

Долния ред: Дълбок, жизнен, елегантен. В правилната обстановка (лятна вечеря ал фреска), това кафе би било перфектно съчетание за месо на скара с нотка на дим.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese