Резерват Етиопия Halo Bariti Coop

91

Магнолия кафе



рецензия за кафе tarrazu

Резерват Етиопия Halo Bariti Coop

Място за печене:Шарлът, Северна Каролина
Произход на кафе:Район на растеж Yirgacheffe, южна централна Етиопия
Ниво на печено:Светлина
Agtron:68/98
Изток. Цена:$ 13.99 / 12 унции
Дата на преглед:Май 2016 г.
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:8
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Сладко богат, плодово тонизиран. Зряла боровинка, кръвна портокалова коричка, жасмин, кедър, печено какаово копче в аромат и чаша. Тиха, горчива киселинност; леко сиропирана уста в устата. Резонансният завършек се консолидира около печено какаово копче и ароматни дървесни нотки в краткото; кръв оранжева коричка се появява отново.



юбан срещу папки

Забележки: Yirgacheffe е район за кафе в Южна Етиопия, който произвежда отличителни кафета от традиционни сортове Арабика, отдавна отглеждани в региона. Това е „натурална“ или суха обработена версия, което означава, че бобът е изсушен вътре в плодовете, насърчавайки ароматния профил, който е по-кръгъл и с по-ниска тоналност от по-познатия профил на Yirgacheffe с флорален и цитрусов тон. Произведено от Halo Bariti Cooperative, основана през 2012 г. Magnolia Coffee е бутиков пещ в Шарлот, Северна Каролина, чието мото е „Artisan печен, наистина вкусен, социално осъзнат.“ Magnolia особено подчертава ангажираността на общността чрез своите програми „Local Beans for Local Good“. посещение www.magnoliacoffeeco.com или се обадете на 704-651-7726 за повече информация.





колко дълго са полезни зелените кафени зърна

Долния ред: Кедър и печено какао връхче обгръщат тази чаша с плодове, жадувана.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese