Санта Мария Естествен Жълт Катуай

93

Kakalove Cafe

Санта Мария Естествен Жълт Катуай

Място за печене:Chia-Yi, Тайван
Произход на кафе:Район на отглеждане на Matagalpa, Никарагуа
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:56/75
Изток. Цена:NT $ 440/8 унции
Дата на преглед:Октомври 2017г
Аромат:9
Киселинността / Структура:8
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Деликатно сладко-тръпчив, флорално тонизиран. Ягода, лавандула, кашу, кедър, пекарски шоколад в аромат и чаша. Буйна и горчива по структура структура, оживена от жизнена, сатенено-гладка киселинност. Финалът предизвиква плодове и пикантни флорали в краткото, тихо до шоколад и орехово масло в дълго.



Сан Антонио Ел Салвадор

Забележки: Това кафе завърза за втория най-висок рейтинг в дегустация на 55 Никарагуа кафета за Преглед на кафетоДоклад за дегустация през октомври 2017 г. Произведено от Виктор Мануел Робело Родригес изцяло от дървета от сорта Жълт Катуай от Арабика, обработен по сух или „естествен“ метод, което означава, че бобът е бил изсушен вътре в плодовете, а не след отстраняването на плодовете, както е при мокрите преработени или „измити“ кафета. Kakalove Café е нано-печене, разположено в малкия град Chia-Yi в Тайван, който се стреми да набави и изпече най-качественото кафе. посещение www.kakalovecafe.com.tw или имейл [имейл защитени] за повече информация.





кафе британско кафе

Долния ред: Впечатляващо сушено в плода или „естествено“ преработено кафе, обиколка на богати плодове, пикантни флорални и сладки билкови нотки.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese