Резерв за подпис Дон Пепе

93

Кафе Магнолия



етиопско кафе сидамо

Резерв за подпис Дон Пепе

Място за печене:Шарлът, Северна Каролина
Произход на кафе:Западна долина, Коста Рика
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:56/76
Изток. Цена:$ 13.99 / 12 унции
Дата на преглед:Октомври 2016 г.
Аромат:9
Киселинността:8
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Богат, сладко пикантен. Черна череша, кутия за подправки, тамаринд, дъб, цветя, подобни на лантана, в аромат и чаша. Сочна, жива киселинност; сиропирана уста. Сладкото, резонансно покритие се концентрира около дълбока черна череша в късата, сложна от пикантен дъб и сладко-тръпчив тамаринд в дълго.



суматранско резервно кафе

Забележки: Произведено от Хосе Франсиско Агилар Санчес от дървета на сортовете Арабика Червената и Жълтата Катура. Преработен методът с черен мед. При всички методи за обработка на меда, по време на сушене се разрешава прилепването на боб на сладка каша или плодова плът („мед“). При вариацията с черен мед бобът се подлага на по-бавна процедура на сушене, отколкото е случаят с жълтия или червения мед. Това кафе завърза за втория най-висок рейтинг в чаша за кафе на Коста Рика за Преглед на кафетоДоклад за дегустация от октомври 2016 г. Magnolia Coffee е специализиран печене на базата на Шарлот, Северна Каролина, чието мото е „Craft peasted. Наистина вкусно. Социално осъзната. ”Магнолия особено набляга на ангажираността на общността чрез своите програми за местни добродетели. Посетете www.magnoliacoffeeco.com или се обадете на 704-651-7726 за повече информация.





www illyusa com

Долния ред: Оригинална чаша: пикантна, сладко тръпчива, балансирана.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese