Суматра Хайлендс Линтонг Батак

92

Dragonfly кафе пекари



nantucket смес от кафе

Суматра Хайлендс Линтонг Батак

Място за печене:Боулдър, Колорадо
Произход на кафе:Район на отглеждане на Lintong, провинция Северна Суматра, Суматра, Индонезия
Ниво на печено:Medium-Light
Agtron:56/72
Изток. Цена:$ 14,00 / 12 унции
Дата на преглед:Февруари 2017г
Аромат:8
Киселинността:8
тяло:9
Вкус:9
послевкус:8

Сляпа оценка: Дълбоко сладък, богато земно тонизиран. Тютюн за тръби, липа жар, зряла круша, фрезия, сандалово дърво в аромат и чаша. Сладко тонизирана, жизнена киселинност; много нежно, копринено-гладко усещане за уста. Хрупкавият, наситен с вкус завършек води с нотки на тръбен тютюн в късата, подслаждаща към узряла круша и подправени с тонове цветове в дългите.

Забележки: Кафетата от северната част на индонезийския остров Суматра се оценяват заради сложните им нотки на земята и плодовете, които изглежда са резултат в голяма степен от неортодоксални практики за извозване и сушене на плодове, наречени „мокро олюлване“. Това е особено изискан пример за този тип, произведен в района на Линтонг, южно от езерото Тоба, един от най-старите и може би най-обожаваните райони на отглеждане на Суматра. Dragonfly Coffee е микро-печене на базата на Боулдър, Колорадо, което произвежда висококачествени кафета и подкрепя достойни каузи. посещение www.dragonflycoffeeroasters.com или се обадете на 303-579-2154 за повече информация.



Долния ред: Ще се хареса на онези, които ценят класическия профил на мокро олющена Суматра, със сладки плодове и пикантни флорални нотки, усложняващи линията на богат тютюн на лулата.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese